الثوم

يعتبر الثوم من المواد الضرورية في كل مطبخ، وذلك لفوائده الكثيرة، كما أنه يعطي مذاقا جيدا لأكلات كثيرة. ولكن تقشير الثوم قد يشكل عبئا لبعض السيدات. وفي هذا الفيديو سوف تشاهد طريقة سهلة وسريعة لتقشير الثوم. شاهد الفيديو (مدة الفيديو:…

تقدم لنا الطبيعة وبشكل دائم الكثير من المواد والنباتات التي من الممكن أن تكون علاجاً للكثير من الأمراض، فغالباً ما ينصحنا أجدادنا باستعمال أنواع معينة من النباتات لعلاج مرض معين.

توجد أصناف كثيرة من الثوم المزروع، وعادة تأخذ الأصناف أسماء المناطق المنتجة لها كالثوم البلدي والثوم اليبرودي (نسبة إلى منطقة يبرود في سوريا والثوم الصيني والثوم الفرنسي، حيث هناك الثوم ذو الفصوص الصغيرة ولكن يفضل ذو الفصوص الكبيرة الخشنة…