المخ

إعجاز رباني يثبت لنا أن شكل الفاكهة والخضروات ما خلق عبثاً! فقد ذكرت الأبحاث المتخصصة في الجسم والغذاء أن كل فاكهة أو نبات أو خضار يشير شكله إلى العضو الذي يفيده في جسم الإنسان.

الباذنجان طعام شعبي نعشقه جميعا بطرق إعداده المختلفة مثل المحشي أو المسقعة أو كمخلل يفتح الشهية. وقد ركزت آخر الأبحاث بصفة خاصة علي مادة مفيدة موجودة في قشرة الباذنجان تسمى ناسونين، وهى نوع قوي من مضادات الأكسدة التي وجد أنها تحافظ…

لا تستطيع الكائنات الحية ومنها البشر , الحياة من دون مياه, كما أن الأملاح ذات أهمية كبرى خاصة لدى البشر لكي يؤدي الجسم البشري الكثير من وظائفه,

قالت دراسة حديثة اجراها المركز القومي المصري للبحوث أن الفشار المصنوع من حبوب الذرة يحفظ التوازن النفسي والعضوي للإنسان ويتفوق كذلك على القهوة في تنبيه المخ ويجلب الإحساس بالسعادة والبهجة دون أية آثار جانبية.

يعتقد العلماء أنهم اكتشفوا سببا جديدا لأهمية النوم يتمثل في فاعليته في زيادة أحد أنواع خلايا المخ. ويساعد النوم على زيادة إنتاج خلايا مسؤولة عن إفراز مادة تعرف باسم "مايلين" تعمل على حماية دوائر المخ.