هل تعلم لماذا تحدث فرقعة عند إعداد (الفشار)

0 196

تحتوي حبات الذرة التي يصنع منها الفشار على بعض الماء والنشويات، وعند وضع الفشار على النار فإن الماء الموجود في الداخل ترتفع حرارته ويبدأ بالتبخر والتمدد، ومع ازياد الضغط يبدأ بخار المياه بكسر القشرة فيحدث صوت الفرقعة الذي نسمعه.

تعليقات الفيس بوك

تعليق

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

سياسة الخصوصية وملفات تعريف الارتباط