الفلفل

حفار الذرة الأوروبي حشرة خطيرة تصيب الذرة موطنها أوروبا وانتقلت إلى أمريكا الشمالية، كما أن الحشرة تصيب نباتات أخرى مثل الفلفل والباذنجان والطماطم، حيث تتسبب بأضرار بالغة سنوياً للقطاع الزراعي. والاسم العلمي لها هو Ostrinia nubilalis…

تقدم لنا الطبيعة وبشكل دائم الكثير من المواد والنباتات التي من الممكن أن تكون علاجاً للكثير من الأمراض، فغالباً ما ينصحنا أجدادنا باستعمال أنواع معينة من النباتات لعلاج مرض معين.

أحيانا نتعرض إلى لهيب الفلفل الحار، فنهرع إلى شرب كميات كبيرة من الماء، مما يفاقم الوضع سوءا وتزداد الحرقة في فمنا، فما الحل؟

في محافظة كيليس التركية يقوم المزارعون بفرش الفلفل الأحمر على الطرقات ليتم تجفيفها قبل تصديرها لمصانع الفلفل الكبرى لتتحول إلي صلصات الفلفل الحار.