بخار

عندما يتفحص المرء بلورات الثلج يرى أشكالاً متعددة و مختلفة فيما بينها. ويعتقد الباحثون أن متراً مكعباً من الثلج يحتوي على 350 مليون بلورة ، وهذه البلورات جميعها تتخذ شكل مضلع سداسي، بيد أن هذه المضلعات السداسية تختلف فيما بينها من ناحية…

تحتوي حبات الذرة التي يصنع منها الفشار على بعض الماء والنشويات، وعند وضع الفشار على النار فإن الماء الموجود في الداخل ترتفع حرارته ويبدأ بالتبخر والتمدد، ومع ازياد الضغط يبدأ بخار المياه بكسر القشرة فيحدث صوت الفرقعة الذي نسمعه.