تساعد وجبة الإفطار على منع الجلطات الدموية والسكتات القلبية التي تؤدي إلى الوفاة المفاجئة.
ويرجع ذلك لخطورة هذا الوقت على صحة الإنسان واحتمال تعرضة إلى جلطة أو أزمة قلبية، خاصة في الفترة التي تقع من السادسة وحتى العاشرة صباحا، لذلك ركز الأطباء والعلماء على أهمية وجبة الإفطار في تخفيف نشاط الصفائح الدموية التي تكون أكثر نشاطا في فترة الصباح التي تؤدي الى هذه الامراض الخطيرة والقاتلة.
وفي دراسة أجريت في جامعة (ميموريال ست جونس نيوزلندا) أفادت بأن الطعام الخفيف قليل الدهون لوجبة الإفطار في الصباح يؤدي إلى تعديل نشاط الصفائح الدموية بصورة ايجابية وصحية، لذلك يجب على الإنسان وخاصة الرياضيين منهم أن يهتموا بهذه الوجبة حتى لو استدعى الأمر الصحيان من النوم باكرا.
فإن كنتم ممن يهملون تناول وجبة الإفطار يجب عليكم البدء من اليوم في تناولها والاعتماد عليها في التزود بالطاقة اللازمة للجسم وحماية أنفسكم من الأمراض الخطيرة.
