Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/arwiki/public_html/index.php:4) in /home/arwiki/public_html/wp-includes/feed-rss2.php on line 8
وسوم : نبات - ويكي عربي https://ar-wiki.com/tags/نبات/ (ويكي عربي (الموسوعة العربية للمعلومات) هيا اكبر واضخم موسوعة للمعلومات فى جميع المجالات الموثوق من مصادرها . Mon, 02 Nov 2015 00:46:02 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.4 121540655 مجموعة من أكثر الزهور الطبيعية جمالاً حول العالم (صور) https://ar-wiki.com/nature-and-science/12277/%d9%85%d8%ac%d9%85%d9%88%d8%b9%d8%a9-%d9%85%d9%86-%d8%a3%d9%83%d8%ab%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b2%d9%87%d9%88%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%a8%d9%8a%d8%b9%d9%8a%d8%a9-%d8%ac%d9%85%d8%a7%d9%84%d8%a7%d9%8b/ https://ar-wiki.com/nature-and-science/12277/%d9%85%d8%ac%d9%85%d9%88%d8%b9%d8%a9-%d9%85%d9%86-%d8%a3%d9%83%d8%ab%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b2%d9%87%d9%88%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%a8%d9%8a%d8%b9%d9%8a%d8%a9-%d8%ac%d9%85%d8%a7%d9%84%d8%a7%d9%8b/#respond Mon, 02 Nov 2015 00:45:29 +0000 https://www.ar-wiki.com/?p=12277 أجمل الزهور

الزهور الطبيعية وخاصة الجميلة منها يمكن أن تكون مصدر سعادة لأي شخص، فبالرغم من بساطتها إلا أن التناغم والتناسق بين ألوانها وأوراقها جعلها مصدر سعادة لكل من ينظر إليها. وفيما يلي مجموعة من اجمل الزهور الطبيعية وأكثرها جمالاً حول العالم : زهرة دندربيون (Dendrobium) الدندربيون (Dendrobium) هو جنس من النباتات يتبع الفصيلة السحلبية من رتبة […]

The post مجموعة من أكثر الزهور الطبيعية جمالاً حول العالم (صور) appeared first on ويكي عربي.

]]>
أجمل الزهور

الزهور الطبيعية وخاصة الجميلة منها يمكن أن تكون مصدر سعادة لأي شخص، فبالرغم من بساطتها إلا أن التناغم والتناسق بين ألوانها وأوراقها جعلها مصدر سعادة لكل من ينظر إليها.

وفيما يلي مجموعة من اجمل الزهور الطبيعية وأكثرها جمالاً حول العالم :

زهرة دندربيون (Dendrobium)

زهرة دندربيون (Dendrobium)
زهرة دندربيون (Dendrobium)

الدندربيون (Dendrobium) هو جنس من النباتات يتبع الفصيلة السحلبية من رتبة الهليونيات.

زهرة لانتانا (Lantana)

زهرة لانتانا (Lantana)
زهرة لانتانا (Lantana)

لانتانا (Lantana) هي جنس نباتي يتبع فصيلة اللويزية من رتبة الشفويات، وهي كثيرة الأزهار ومتعددة الألوان. لا تتجاوز المترين طولاً. أوراقها معكوسة، مسننة وبيضاوية الشكل.

زهرة ردبكية (Rudbeckia)

زهرة ردبكية (Rudbeckia)
زهرة ردبكية (Rudbeckia)

الردبكية (Rudbeckia) هي جنس نباتي يتبع فصيلة النجمية من رتبة النجميات.

زهرة خزامى (Hyacinth)

زهرة خزامى (Hyacinth)
زهرة خزامى (Hyacinth)

الخزامى أو اللافندر (Hyacinth)، ويقال له أيضا نبات خيري البر، ونبات ضيق الأوراق، وله أسماء أخرى منها: هنان، وذنبان، وأسماء أخرى تدلل عليه، ونذكر منها اللاوندة، والظرم، والفكس، وحوض فاطمة.

زهرة كالة (Calla)

زهرة كالة (Calla)
زهرة كالة (Calla)

الكالة (Calla)، نبات من الفصيلة اللوفيّة ينمو في المواطن الرطبة من المناطق المعتدلة والباردة.

زهرة عصفور الجنة (Strelitzia)

زهرة عصفور الجنة (Strelitzia)
زهرة عصفور الجنة (Strelitzia)

عصفور الجنة (Strelitzia)، هو نبات ينتمي إلى فصيلة “Strelitziaceae”، ويعد من الأبصال الزهرية الجميلة والصالحة للقطف وتبقى فترة طويلة قبل أن تذبل، وهو عبارة عن نبات معمر يتكاثر بالريزومات المدادة، موطنه الأصلي جنوب أفريقيا.

زهرة كوب الماء (Hydrangea)

زهرة كوب الماء (Hydrangea)
زهرة كوب الماء (Hydrangea)

الكوبية أو الأرطاسيا أو كوب الماء (Hydrangea)، هي من الأجناس النباتية التي تحتوي على 70 إلى 75 نوع من مغطاة البذور. موطنها الأصلي في جنوب وشرق آسيا (الصين، اليابان، كوريا، الهملايا وإندونيسيا)، أمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية. ومن الممكن أن تكون نفضية أو مستديمة الخضرة.

زهرة ساكورا (Cherry Blossom)

زهرة ساكورا (Cherry Blossom)
زهرة ساكورا (Cherry Blossom)

أزهار الكرز (Cherry blossom) أو ما يعرف باسم ساكورا، هو الاسم الذي يطلق على أشجار الكرز الخاصة بالزينة وأزهارها في اليابان، أما ثمار الكرز يطلق عليه باليابانية اسم “ساكورانبو” فهو يأتي من صنف مختلف من هذه الشجرة.

زهرة أضاليا (Dahlia)

زهرة أضاليا (Dahlia)
زهرة أضاليا (Dahlia)

أضاليا أو داليا (Dahlia) هو جنس نباتي يتبع فصيلة النجمية من رتبة النجميات.
وهي صنف شائع من الأزهار موطنه الأصلي المكسيك ويصلح للزراعة في كل مناطق العالم المعتدلة.

زهرة القلب النازف (Bleeding Heart)

زهرة القلب النازف (Bleeding Heart)
زهرة القلب النازف (Bleeding Heart)

زهرة القلب النازف (Bleeding Heart)، وهي زهرة سامة، تتواجد هذه الزهرة الساحرة في آسيا الغربية (من سيبيريا إلى جنوب اليابان)، وتزهر من أواخر الربيع حتى منتصف الصيف. وقد اكتسبت هذا الاسم من شكلها الشبيه بقلب تتساقط منه نقاط بلون الدم، وتأتي بثلاثة ألوان هي الوردي والأحمر والأبيض، وهي من نباتات الزينة المعمرة، طول الواحدة منها يساوي تقريباً من 3-5 سم.

زهرة الورد (Rose)

زهرة الورد (Rose)
زهرة الورد (Rose)

الورد (Rose)، هو جنس نباتي يتبع فصيلة الوردية من رتبة الورديات.
تتكون الوردة من مجموعة وريقات متراصة ومتصلة في أسفلها بساق تحتوي في الغالب على أشواك. معظم أنواع الورد قدمت في الأصل من آسيا.

زهرة توليب (Tulip)

زهرة توليب (Tulip)
زهرة توليب (Tulip)

التيوليب (Tulip)، هو جنس يتبعه 100 نوع من النباتات المزهرة التابعة للفصيلة الزنبقية.
من مواطنه الأصلية أوروبا، المغرب العربي، آسيا، الأناضول، إيران، شرق وشمال شرق الصين واليابان.

زهرة اللوتس البيضاء (White Lotus)

زهرة اللوتس البيضاء (White Lotus)
زهرة اللوتس البيضاء (White Lotus)

نبات اللوتس النمري أو زنبق الماء المصري الأبيض (White Lotus)، نبات مائي وزراعي ساقه منتصبة له فروع كثيرة وأزهاره صفراء زاهية اللون، ويرتفع حتى 45 سم.

زهرة كونفالاريا أيار (Lily of the Valley)

زهرة كونفالاريا أيار (Lily of the Valley)
زهرة كونفالاريا أيار (Lily of the Valley)

كونفالاريا أيار أو المَضْعَف أو زنبق الوادي (Lily of the Valley) هو نوع نباتي يتبع جنس الكونفالاريا من الفصيلة السفندرية. سميت بهذا الاسم بسبب خروج الأزهار في شهر أيار. وهو من نباتات الزينة المهمة، و لا علاقة له مع جنس الزنبق.

زهرة الخشخاش المشرقي (Oriental Poppy)

زهرة الخشخاش المشرقي (Oriental Poppy)
زهرة الخشخاش المشرقي (Oriental Poppy)

الخشخاش المشرقي هو نوع نباتي ينتمي إلى جنس الخشخاش في الفصيلة الخشخاشية.
وموطنه الأصلي في شمال شرق تركيا وشمال إيران ومنطقة القوقاز (جورجيا وأرمينيا). يزرع أيضًا على نطاق واسع في روسيا.

زهرة بلوميريا (Plumeria)

زهرة بلوميريا (Plumeria)
زهرة بلوميريا (Plumeria)

بلوميريا (Plumeria)، أو كما تعرف في بعض البلدان بشجرة الفتنة، جاء اسم Plumeria من اسم عالم نبات فرنسي كان متخصصا بالتسميات العلمية للنباتات، فكان لهذه النبتة نصيب أن تحمل اسماً مشتقا من اسم عائلته: Charles Plumier.

The post مجموعة من أكثر الزهور الطبيعية جمالاً حول العالم (صور) appeared first on ويكي عربي.

]]>
https://ar-wiki.com/nature-and-science/12277/%d9%85%d8%ac%d9%85%d9%88%d8%b9%d8%a9-%d9%85%d9%86-%d8%a3%d9%83%d8%ab%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b2%d9%87%d9%88%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%a8%d9%8a%d8%b9%d9%8a%d8%a9-%d8%ac%d9%85%d8%a7%d9%84%d8%a7%d9%8b/feed/ 0 12277
الشوفان: أهميته الغذائية وفوائده https://ar-wiki.com/nature-and-science/6920/%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%81%d8%a7%d9%86-%d8%a3%d9%87%d9%85%d9%8a%d8%aa%d9%87-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a%d8%a9-%d9%88%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af%d9%87/ https://ar-wiki.com/nature-and-science/6920/%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%81%d8%a7%d9%86-%d8%a3%d9%87%d9%85%d9%8a%d8%aa%d9%87-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a%d8%a9-%d9%88%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af%d9%87/#respond Fri, 31 Oct 2014 19:34:56 +0000 https://www.ar-wiki.com/?p=6920

الشوفان (Avena)، هو نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، ويعد نوعاً من الحبوب، تستخدم بذوره في تغذية الإنسان والحيوان خصوصاً الدواجن والأحصنة. يستخدم قشه أحياناً كمرقد للحيوانات.     يستخدم دقيق الشوفان لصنع الخبز، أو رقائق الشوفان، ويخبز أيضاً بسكويت الشوفان (كيك الشوفان) والذي يمكن إضافة دقيق القمح إليه. وعادة مايقدم كعصيدة مصنعة من الشوفان […]

The post الشوفان: أهميته الغذائية وفوائده appeared first on ويكي عربي.

]]>

الشوفان (Avena)، هو نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، ويعد نوعاً من الحبوب، تستخدم بذوره في تغذية الإنسان والحيوان خصوصاً الدواجن والأحصنة. يستخدم قشه أحياناً كمرقد للحيوانات.


 

الشوفان لم يتم نضجه
الشوفان لم يتم نضجه

 
يستخدم دقيق الشوفان لصنع الخبز، أو رقائق الشوفان، ويخبز أيضاً بسكويت الشوفان (كيك الشوفان) والذي يمكن إضافة دقيق القمح إليه. وعادة مايقدم كعصيدة مصنعة من الشوفان المدشوش.
 
تعد منتجات الشوفان من الأغذية الرخيصة والمغذية، وذلك كان السبب في انتشاره واستخدامه في الكثير من بلدان العالم. كما يستخدم في صناعة غذاء الأطفال، كما يمكن استخدامه في عمل الخبز بخلطه مع دقيق الحنطة.
 
يحتوي لب الشوفان على محتوى من الدهن يزيد عما هو في الحنطة، وعلى كمية من البروتين لاتقل عما في بذور الحنطة، وهو يشبهها أيضاً في تركيب الأحماض الأمينية مثل الأرجينين والاليسين والتربتوفان.
 
يحتوي دقيق الشوفان على فيتامين ب 1 ذي الأهمية الخاصة، ويحتوى على المواد المعدنية مثل الحديد والفسفور، وبه طاقة تزيد على ما في القمح، وكذلك يحتوي على النشا، ويستعمل أيضاً في إنتاج مادة الفيورفورال، وهي مادة مذيبة في عملية تنقية أملاح زيوت الطعام النباتية، ومذيباً لإزالة الأصباغ.
 
الشوفان الناضج في المزرعة
الشوفان الناضج في المزرعة

 
والمنتجات الغذائية المصنوعة من بذور الشوفان ذات طاقة غذائية عالية، وسهلة الهضم، ولها أهمية كبيرة لمن يعانون من أمراض معدية.
 
يلائم الشوفان الاعتيادي المناطق الباردة الرطبة من بعض مناطق العالم، مثل شمال أوروبا، الولايات المتحدة، وجنوب كندا، في حين تنجح زراعة الشوفان الأحمر Red Oat في المناطق المعتدلة التي لاتنجح فيها زراعة الشوفان العادي، مثل منطقة البحر المتوسط، أستراليا، وإفريقيا، وغيرها.
 
وتعد روسيا في مقدمة الدول المنتجة للشوفان، تليها الولايات المتحدة الأمريكية، ثم كندا، وأستراليا، وتقدر المساحة المزروعة منه في العالم ب 26,5 مليون هكتار، تنتج 44 مليون طن.
 
سنابل الشوفان
سنابل الشوفان

 
المعلومات الغذائية:
يحتوي كل كوب من الشوفان (156غ)، (بحسب وزارة الزراعة الأميركية) على المعلومات الغذائية التالية:
 
السعرات الحرارية: 607
الدهون: 10.76
الدهون المشبعة: 1.89
الكاربوهيدرات: 103.38
الألياف: 16.5
البروتينات: 26.35
الكولسترول: 0
 
الأهمية الغذائية للشوفان:
 
يحتوي الشوفان على كميات كافية من فيتامينات EوB، والمعادن كالكالسيوم، المغنيسيوم، البوتاسيوم، وبعض المعادن النادرة كالسلينيوم، النحاس، الزنك، والحديد. كذلك تكثر فيه الكيماويات النباتية مثل الغلوكان والافنانتراميدات، فضلا عن الألياف بنوعيها المنحلة وغير المنحلة والتي تفيد الجهاز الهضمي وتسهم في التخلص من الكوليسترول الضار بالأوعية والقلب.
 
حبوب الشوفان
حبوب الشوفان

 
فوائد الشوفان:
 
– الشوفان يعالج الإرهاق.
– الشوفان يفيد في علاج الكحة.
– يعالج الشوفان حالات الإمساك.
– الشوفان يحفز الجسم على النوم.
-الشوفان يفيد في علاج مرض الجذام.
– قش الشوفان يقوي الجهاز العصبي .
– الشوفان ينظم حالات الاضطراب العصبي.
– غلي حب الشوفان وشربه مفيد للسعال الشديد.
– سيقان وأوراق الشوفان مفيدة للأمراض الجلدية.
– سيقان وأوراق الشوفان مفيدة لمرض الروماتيزم.
– الشوفان مفيد في علاج الإكزيما واضطرابات الجلد.
– الشوفان يتضمن مادة لزجة تساعد على تهدئة المجرى الهضمي.
– بعض الدول استخدمت الشوفان كمعالج لإدمان الكحول والمخدرات .
– الشوفان يساعد على تسكين آلام الحصى البولية، ويعتبر مسكن للآلام.
– يساعد في علاج السمنة، فالشوفان يعطي إحساس أعلى بالشبع بعد تناوله.
– الشوفان غنى بمعادن الكالسيوم، البوتاسيوم، المغنسيوم، الزنك، والنحاس.
– الشوفان يحسن مستوى السكر في الدم علما ان الشوفان لا يحتوي على سكر.
– يساعد الشوفان في تخفيض الوزن والرجيم ويفضل تناوله في وجبة الفطور.
– يمكن استخدام طحين الشوفان لتدليك الجلد به عند الإستحمام بدلاً من الصابون.
– الشوفان ينظم عملية الهضم، و يحافظ على الوزن المثالي، إذ يعطي الشوفان الشعور بالشبع.
– الشوفان هو الطعام المفضل لكبار السن، لأنه يعالج مشكلة إرهاق وتعب العضلات، ويعد منشط لهم.
– قش الشوفان يمنع من الإكتئاب، وذلك للانسان المصاب بالحزن، فان الشوفان يعطيه الاحساس بالهدوء والراحة.
– يحمي الشوفان من الإصابة بالسرطانات وخاصة (سرطان الأمعاء) لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تمنع السرطان.
– أثبتت دراسة أن إضافة الشوفان إلى حمية مرضى فرط الضغط الشرياني من الجنسين، قد سمح بخفض قيم الضغط والدسم وسكر الدم لديهم.
– يقلل الشوفان من الكولسترول، لأنه يمنع ترسب الكولسترول داخل الشرايين، والتصاقه بجدرانها، حيث يساعد الشوفان في الوقاية من تصلب الأوعية الدموية وانسدادها، وذلك بتناول 3 جم من الشوفان يومياً.
– اثبتت الدراسات أنه مفيد لصحة القلب، هناك أربعون دراسة سريرية عبر أربعون عام تؤكد قدرة الشوفان على خفض الكوليسترول الكلي والضار، وأهم تلك الدراسات ما نشر في المجلة الاسترالية للتغذية والحميات Jand، والتي أكدت أن مركبات البيتاغلوكان هي المسؤولة عن خفض الكولسترول الضار.
 
منتجات مختلفة تصنع من الشوفان
منتجات مختلفة تصنع من الشوفان

 
محاذير:
 
– يحظر على كل المصابين بداء النقرس تناول كميات كبيرة من الشوفان، لأنه يسبب لهم مشاكل صحية.
– كما يحظر على المصابين بحساسية حبوب القمح تناول الشوفان، لأنه سيزيد من معاناتهم.

The post الشوفان: أهميته الغذائية وفوائده appeared first on ويكي عربي.

]]>
https://ar-wiki.com/nature-and-science/6920/%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%81%d8%a7%d9%86-%d8%a3%d9%87%d9%85%d9%8a%d8%aa%d9%87-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a%d8%a9-%d9%88%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af%d9%87/feed/ 0 6920
القرفة: أنواعها، فوائدها، أضرارها https://ar-wiki.com/nature-and-science/6911/%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%b1%d9%81%d8%a9-%d8%a3%d9%86%d9%88%d8%a7%d8%b9%d9%87%d8%a7%d8%8c-%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af%d9%87%d8%a7%d8%8c-%d8%a3%d8%b6%d8%b1%d8%a7%d8%b1%d9%87%d8%a7/ https://ar-wiki.com/nature-and-science/6911/%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%b1%d9%81%d8%a9-%d8%a3%d9%86%d9%88%d8%a7%d8%b9%d9%87%d8%a7%d8%8c-%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af%d9%87%d8%a7%d8%8c-%d8%a3%d8%b6%d8%b1%d8%a7%d8%b1%d9%87%d8%a7/#respond Fri, 31 Oct 2014 03:18:31 +0000 https://www.ar-wiki.com/?p=6911

القرفة هي لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة، استوائية، كثيفة، يمكن أن يصل ارتفاعها من عشرة إلى أربعين متر. موطنها سريلانكا وتزرع أيضًا في جنوب شرق آسيا، أمريكا الجنوبية، والهند الغربية. من فصيلة السمروبيات، ساقها منتصبة تعلو 3 ـ 5 أمتار، الأوراق متعاقبة مركبة، والأزهار صفراء صغيرة، والثمرة صغيرة تشبه القرنفل. تحتوي قشور القرفة على زيوت […]

The post القرفة: أنواعها، فوائدها، أضرارها appeared first on ويكي عربي.

]]>

القرفة هي لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة، استوائية، كثيفة، يمكن أن يصل ارتفاعها من عشرة إلى أربعين متر. موطنها سريلانكا وتزرع أيضًا في جنوب شرق آسيا، أمريكا الجنوبية، والهند الغربية. من فصيلة السمروبيات، ساقها منتصبة تعلو 3 ـ 5 أمتار، الأوراق متعاقبة مركبة، والأزهار صفراء صغيرة، والثمرة صغيرة تشبه القرنفل. تحتوي قشور القرفة على زيوت طيارة حيث تصل نسبتها إلى 4%.


 

شجرة القرفة
شجرة القرفة

 
أنواع القرفة:
القرفة الصينية: وهي تتواجد بكثرة (كما هو واضح من اسمها) في الصين، أعوادها سميكة سوداء تميل إلى الحمرة، وطعمها حلو وذات رائحة عطرية جميلة.
 
القرفة السيلانية: ومكان تكاثرها في سيريلانكا، ويمكن أن يتواجد هذا النوع من القرفة في الفلبين، وجبال الأنديز، وهي في تركيبتها مستخرجة من اللحاء، من الجزء الداخلي لأغصان الشجرة ذاتها، طعمها حلو ورائحتها جميلة.
 
أهم المركبات:
* من أهم المركبات المكونة للزيت مركب يعرف باسم سينمالدهيد وهو الذي يعزى إليه أكثر التأثيرات الدوائية.
* كما يعتبر مركب اليوجينول المركب الثاني في الزيت والذي يُعزى إليه التأثير المهدئ.
* وتوجد مركبات أخرى أقل أهمية من المركبين السابقين.
* كما تحتـوي القشور على مـواد عفصية ومواد هلامية ومواد سكرية ونشا.
 
ان زيت القرفة الأساسي هو العامل الرئيسي في مفعولها المقوي، والمنشط للدورة الدموية والتنفس، والمدر للافرازات، والقابض للأوعية، والمحرك للأمعاء، والمعقم المضاد للتعفن، ولهذا نرى القرفة تدخل في تركيب الكثير من الأدوية والمستحضرات الصيدلانية. وتعتبر القرفة الصينية أكثر غنى بالزيت العطري من أنواع القرفة الأخرى.
 
أعواد القرفة
أعواد القرفة

 
استعمالات زيت القرفة:
* يستعمل زيت القرفة دهاناً لعلاج الكلف، النمش، الصداع، الزكام، وآلام الأذن.
* يستعمل زيت القرفة مع الخل دهاناً لعلاج البثور والقروح، وحديثاً دخل مسحوق القرفة في صناعة مراهم ضد الحروق والقروح.
* يستعمل زيت القرفة بمعدل قطرة إلى قطرتين كمادة مطهرة.
 
تحذير:
يجب عدم استعمال زيت القرفة إلا تحت استشارة طبية، حيث إنه يسبب دوخة وقيئاً، وربما يسبب تلفاً للكلى، كما أن استعمال الزيت دهاناً للجلد قد يسبب حرقانا واحمراراً فيجب تحاشيه.
 
استخداماتها في المأكولات:
تستخدم القرفة بإضافتها للمأكولات لتعطيها نكهة طيبة، ومذافا مميزا. كما تضاف القرفة للحلويات والمعجنات لإعطائها الطعم المميز. وتضاف القرفة للعلكة، فتضفي على الفم الرائحة والنفس الطيب. أيضا تستعمل القرفة كمشروب ساخن.
 
المعلومات الغذائية:
يحتوي كل 100جم من بهارات القرفة، (بحسب وزارة الزراعة الأميركية) على المعلومات الغذائية التالية:
 
السعرات الحرارية: 247
الدهون: 1.24
الدهون المشبعة: 0.34
الكاربوهيدرات: 80.59
الألياف: 53.1
البروتينات: 3.99
الكولسترول:0
 
مسحوق القرفة
مسحوق القرفة

 
فوائد القرفة:
 
– علاج للصداع.
– تساعد فى الهضم.
– تقلل الكوليسترول.
– تخفيف آلام الطمث.
– الوقاية من السرطان.
– تحسن وظيفة الادراك.
– يحسن الدورة الدموية.
– مضادة لالتهاب المفاصل.
– تنظم مستوى السكر في الدم.
– مضادة للفطريات والبكتيريا.
– علاج مشاكل الجهاز التنفسى.
– تقلل من التهابات المسالك البولية.
– علاج ألام الأسنان، وتطيب رائحة الفم.
– تساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم.
 
زيت القرفة
زيت القرفة

 
أضرار القرفة:
أضرار القرفة محدودة جداً، فهي لا تحدث إلا عند القيام بعدم الإلتزام بالجرعات المحددة والمعتدلة، أو عند الإكثار منها. فهي:
 
– تؤثر على الكلى .
– تسبب مضاعفات خطيرة لمن يعاني من انتفاخ الطحال.
– ينصح بعدم تناول القرفة كدواء لفترة تزيد عن أسبوعين.
– تجنب شرب القرفة مع الادوية المميعة للدم مثل الاسبرين.
– القرفة عشبة حارة لايجب تناوله للاطفال دون الأربع سنوات.
– تسبب نزف للدم إذا تناولتها الفتاة بكثرة خلال فترة الدورة الشهرية.
– تسبب الإصابة بتقرحات في الجهاز الهضمي، وذلك نتيجة التهيج الذي يحدث عند تناولها للأغشية المصابة، مما تسبب آلاماً جسيمة.
– يجب على المرأة الحامل الابتعاد عن تناولها طيلة فترة الحمل، فهي تسبب انقباض في عضلة الرحم، أما عند الولادة فينصح تناولها كثيراً، فهي تخفف من آلام الولادة.

The post القرفة: أنواعها، فوائدها، أضرارها appeared first on ويكي عربي.

]]>
https://ar-wiki.com/nature-and-science/6911/%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%b1%d9%81%d8%a9-%d8%a3%d9%86%d9%88%d8%a7%d8%b9%d9%87%d8%a7%d8%8c-%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af%d9%87%d8%a7%d8%8c-%d8%a3%d8%b6%d8%b1%d8%a7%d8%b1%d9%87%d8%a7/feed/ 0 6911
الحلبة … لو علم الناس ما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهباً https://ar-wiki.com/nature-and-science/5988/%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d8%a9-%d9%84%d9%88-%d8%b9%d9%84%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%86%d8%a7%d8%b3-%d9%85%d8%a7-%d9%81%d9%8a%d9%87%d8%a7-%d9%85%d9%86-%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af-%d9%84%d8%a7/ https://ar-wiki.com/nature-and-science/5988/%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d8%a9-%d9%84%d9%88-%d8%b9%d9%84%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%86%d8%a7%d8%b3-%d9%85%d8%a7-%d9%81%d9%8a%d9%87%d8%a7-%d9%85%d9%86-%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af-%d9%84%d8%a7/#respond Wed, 01 Oct 2014 02:39:45 +0000 https://www.ar-wiki.com/?p=5988 الحلبة

الحلبة عشب حولي يتراوح ارتفاعه ما بين 20- 60 سم. لها ساق جوفاء وتتشعب منه فروع صغيرة يحمل كل منها في نهايتها ثلاث أوراق مسننة طويلة، ومن قاعدة ساق الأوراق تظهر الأزهار الصفراء الصغيرة التي تتحول إلى ثمار على شكل قرون معقوفة طول كل قرن حوالي 10 سم وتحتوي على بذور تشبه إلى حد ما […]

The post الحلبة … لو علم الناس ما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهباً appeared first on ويكي عربي.

]]>
الحلبة

الحلبة عشب حولي يتراوح ارتفاعه ما بين 20- 60 سم. لها ساق جوفاء وتتشعب منه فروع صغيرة يحمل كل منها في نهايتها ثلاث أوراق مسننة طويلة، ومن قاعدة ساق الأوراق تظهر الأزهار الصفراء الصغيرة التي تتحول إلى ثمار على شكل قرون معقوفة طول كل قرن حوالي 10 سم وتحتوي على بذور تشبه إلى حد ما في شكلها الكلية وهي ذات لون أصفر مائل إلى الخضار.


 
يوجد نوعان من الحلبة وهي الحلبة البلدية العادية ذات اللون المصفر، والحلبة الحمراء والمعروفة بحلبة الخيل وهما يختلفان اختلافاً كثيراً.
 
والحلبة المعنية هنا هي الحلبة العادية الصفراء. والجزء المستعمل طبيا من نبات الحلبة هو البذور والبذور المنبتة.
 
واسم الحلبة جاء من اسم “حلبا” وهو من أصل هيروغليفي ولها أسماء أخرى مثل “أعنون غاريفا” و”فريقه” وفريكه وحليب ودرجراج وقزيفه وحمايت وفي صعيد مصر يسمونها “الحياجه”.
 
لقد قال فيها الأطباء ” لو علم الناس بما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهباً”. كما قال العالم الإنجليزي كليبر “لو وضعت جميع الأدوية في كفة ميزان ووضعت الحلبة في الكفة الأخرى لرجحت كفة الحلبة. وقد عرف العرب الحلبة منذ القدم.
 

نبات الحلبة

 
وفي الطب النبوي لإبن القيم:
يذكر عن النبي صلى الله عليه وسلم، ” أنه عاد سعد بن أبي وقاص بمكة، فقال : ادعوا له طبيباً، فدعي الحارث بن كلدة، فنظر إليه، فقال : ليس عليه بأس، فاتخذوا له فريقة، وهي الحلبة مع تمر عجوة رطب يطبخان، فيحساهما، ففعل ذلك، فبرئ”.
 
وقوة الحلبة من الحرارة في الدرجة الثانية، ومن اليبوسة في الأولى، وإذا طبخت بالماء، لينت الحلق والصدر والبطن، وتسكن السعال والخشونة والربو، وعسر النفس، وتزيد في الباه، وهي جيدة للريح والبلغم والبواسير، محدرة الكيموسات المرتبكة في الأمعاء، وتحلل البلغم اللزج من الصدر، وتنفع من الدبيلات وأمراض الرئة، وتستعمل لهذه الأدواء في الأحشاء مع السمن والفانيذ. وإذا شربت مع وزن خمسة دراهم فوة، أدرت الحيض، وإذا طبخت، وغسل بها الشعر جعدته، وأذهبت الحزاز.
 
ودقيقها إذا خلط بالنطرون والخل، وضمد به، حلل ورم الطحال، وقد تجلس المرأة في الماء الذي طبخت فيه الحلبة، فتنتفع به من وجع الرحم العارض من ورم فيه. وإذا ضمد به الأورام الصلبة القليلة الحرارة، نفعتها وحللتها، وإذا شرب ماؤها، نفع من المغص العارض من الرياح، وأزلق الأمعاء.
 
وإذا أكلت مطبوخة بالتمر، أو العسل، أو التين على الريق، حللت البلغم اللزج العارض في الصدر والمعدة، ونفعت من السعال المتطاول منه.
 
وهي نافعة من الحصر، مطلقة للبطن، وإذا وضعت على الظفر المتشنج أصلحته، ودهنها ينفع إذا خلط بالشمع من الشقاق العارض من البرد، ومنافعها أضعاف ما ذكرنا.ويذكر عن القاسم بن عبد الرحمن، أنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : ” استشفوا بالحلبة “.
 
وفي الطب الحديث تبـيـن من تحليل الحلبة أنها غنية بالمواد البروتينية والفسفور والمواد النشوية وهي تماثل في ذلك زيت كبد الحوت، كما تحوي أيضا مادتي الكولين والتريكو نيلين وهما يقاربان في تركيبهما حمض النيكوتينيك وهو أحد فيتامينات (ب)، كما تحتوي بذورها على مادة صمغية وزيوت ثابتة وزيت طيار يشبه زيت الينسون.
 

تبات وحبوب الحلبة

 
فوائد الحلبة للحامل والمرضع:
تعمل الحلبة أثناء فترات الحمل على تحفيز الرحم، وتناولها يمكن أن يؤدي إلى التعجيل بالولادة، ومن ثم ولادة طفل غير مكتمل النمو. ولعدم وجود دراسات حاسمة في هذا الشأن فإنه على الحامل استشارة الطبيب عن الكميات التي يمكن لها أن تحصل عليها.
 
كما أن الحلبة تساعد في زيادة تدفق الحليب للمرضع، لذلك فإن أفضل سبيل لزيادة اللبن في الثدي هو تناول الحلبة بشكل يومي، وقد أظهرت الدراسات أن إنتاج الحليب يمكن أن يزيد إلى أكثر من 500% في غضون يوم إلى ثلاثة أيام بعد تناول المرضع للحلبة، كما أنها أيضا تعمل على علاج آلام البطن.
 
فوائد الحلبة لمرضى السكري:
يمكن تناول الحلبة في حمية السكري حيث انه أحد أفضل الأعشاب لخفض السكر. وأظهرت الدراسات انخفاض مستويات السكر في الدم بعد تناول الحلبة، ويفضل تناول الحلبة المطحونة بعد خلطها بالماء الساخن، وينصح كذلك بتناول أقراص مستخلص الحلبة “500 مجم” مرتين يوميا من أجل الحفاظ على مستوى السكر بالدم.
 
فوائد الحلبة للشعر:
الحلبة أحد أفضل أغذية الشعر ولها تأثير قوي للغاية على الوقاية من تساقط الشعر، وتستخدم في الطب البديل للشعر حيث تحتوي الحلبة المسحوقة أو المغلبة على الهرمون الذي يعمل على نمو الشعر، وبالإضافة إلى ذلك، فإن بذور الحلبة هي مصدر جيد لحمض النيكوتينيك والبروتينات التي تعمل على إعادة بناء نمو جذور الشعر. والكثير من الأطباء يشيرون إلى أن الحلبة تحتوي أيضا على كميات كبيرة من الليستين والذي يعمل على تقوية وترطيب الشعر وتعتبر علاج طبيعي للشعر.
 
ويمكن استخدام هذه الوصفات لتقوية الشعر باستخدام الحلبة:
– يمكن استخدام الحلبة كماسك للشعر الخفيف حيث تساعد الحلبة في التخلص من مشاكل الشعر وعلاجها من خلال تدليك فروة الرأس بعجيبنة مكونة من الحلبة المطحونة مع الماء وترك الخليط لمدة ساعة قبل غسل الشعر , وتكرر هذه العملية كل صباح لمدة شهر.
 
– ومن أجل الحفاظ على ليونة الشعر, يمكن خلط بذور الحلبة المنقوعة مع مسحوق من نبات الأملا مع قشور الليمون وبيضتين ثم عمل عجينة وتدليك الرأس بها وتترك لمدة 20 دقيقة قبل غسلها بالماء.
 
– مزج مستخلص الحلبة مع أحد الزيوت ووضعها في بخاخة واستعمالها للشعر.
 
فوائد الحلبة للتخسيس:
أجريت دراسة عام 2003 على أيدي الباحثين ديريك وودغيت وجولي كونكيور، حيث تم إعطاء العينة التي تم انتقاؤها لبالغين يعانون من السمنة المفرطة مستحضر يحتوي على الحلبة والجلوكومانان والكيتوزان وفيتامين ج، وأظهرت النتائج انخفاض أوزانهم حوالي 2 كيلو وربع عن أوزانهم السابقة، وانخفاض نحو 2 كجم من كتلة الدهون بالجسم.
 
وقد تم تسجيل هذه المشاهدات دون أن يكون ثمة تغيير في أسلوب غذائهم أو في نشاطهم البدني. كما أكد الباحثان تخلص هؤلاء الأشخاص من نحو 4.1 سم من محيط خصرهم، ونحو 2.9 سم من محيط الورك.
 
وفي جامعة مينيسوتا الأمريكية وجد فريق بحثي أن 8 جرامات من ألياف الحلبة تعمل على مساعدة الناس على الشعور بالرضا والراحة، حيث جاء في الدراسة التي أجريت عام 2009 ونشرت في إحدى المجلات المختصة بالعلاج بالنباتات أنها عملت على خفض الشعور بالجوع، وكذلك قامت بخفض معدل استهلاك السعرات الحرارية عند تناولها قبل الأكل، بالإضافة إلى كون الحلبة تعمل على الحفاظ على مستوى السكر بالدم فإنها تعمل على خفض وزن الجسم أيضا. لذلك تعتبر الحلبة أحد أفضل واحسن أنواع الشاي والمشروبات للتخسيس والرجيم.
 
فوائد الحلبة للجسم والبشرة:
تعمل الحلبة على علاج بعض المشاكل الجلدية مثل البثور والحروق والأكزيما والتهابات الجلد، وحتى مرض النقرس. ويمكن وضع عجينة من ملعقة من مسحوق الحلبة مع الماء الدافئ لعلاج مشاكل الجلد، وكذلك فإن مستخلصات بذور الحلبة التي تباع في الصيدليات تعمل على منع ظهور التجاعيد بالوجه والبثور وجفاف الجلد.
 
وتعتبر الحلبة علاج فوري لمشاكل واضطرابات المعدة، كما أنها تقلل من حموضة المعدة بشكل كبير. كما يمكن مضغ بذور الحلبة مع كمية صغير من بذور الكمون من أجل التخلص من اضطرابات القولون، ويمكن كذلك إضافة ملعقة من بذور الحلبة إلى طعامك. ومن الجدير بالذكر أيضا أن الحلبة غنية بالألياف وهو أمر جيد من أجل علاج اضطرابات القولون، بالإضافة إلى أنها فاتح جيد للشهية.
 
فوائد الحلبة بالعسل الاسود:
تعمل الحلبة بالعسل على تخفيف السعال والتهابات الحلق واللوزتين وعلاج للرشح وضيق التنفس أيضا. وتعمل كذلك عند خلطها بالعسل مع الليمون على خفض ارتفاع درجة حرارة الجسم، حيث أنها تعمل على تغذية الجسم أثناء المرض وهو أمر هام لعلاج الحمى، ويمكن تناول نحو ملعقة من حصى الحلبة ثلاث مرات يوميا جنبا إلى جنب مع الشاي الأخضر وملعقة صغيرة من العسل وعصير الليمون.
 
فوائد الحلبة لخفض مستوى الكولسترول بالدم:
أظهرت الدراسات أن أولئك الذين تناولوا نحو 55 جراما من بذور الحلبة يوميا انخفاض مستوى الكولسترول نحو 14% بعد 24 أسبوعا، وترجع أهمية انخفاض مستويات الكولسترول بالدم إلى خفض مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية، ولذلك يوصى بتناول نحو 55 جراما من بذور الحلبة على مدار اليوم لخفض مستوى الكولسترول بالدم.
 
فوائد الحلبة للرجال والنساء:
الديوجينين الموجودة في بذور الحلبة دورها مقارب تماما للاستروجين الذي يعمل على تعزيز الرغبة الجنسية لدى الرجال، كما يمكن أن تعمل أيضا على تحقيق الاستقرار للتقلب الذي يحدث للمرأة غالبا بين الطمث وانقطاعه، وكذلك تعمل الحلبة على الحد من آلام الطمث.
 
فوائد الحلبة للكبد:
تعمل الحلبة على تنقية الدم حيث تؤثر في عمل الكبد عن طريق إزالة السموم من الدم، مما يساعد على تقوية عمل الكبد والتخلص من السموم.
 
فوائد الحلبة للأعصاب:
تعمل الحلبة على تعزيز النشاط العصبي والعضلي، مما يساعد على تعزيز البناء العضلي بالجسم، ولديها وظائف مضادة للإرهاق، وتكافح التشنجات العصبية، بسبب قدرتها على منع التشنجات العضلية، لذلك يمكن استخدام الحلبة كاعشاب لتهدئة الاعصاب.
 

حبوب الحلبة

 
أضرار الحلبة:
تعتبر الحلبة آمنة عموما عند استخدامها باعتدال، وهناك بعض التقارير التي أشارت إلى ظهور بعض الأعراض الجانبية الطفيفة للحلبة، منها الغثيان وهو الأكثر شيوعا، وكذلك ظهور بعض التهيجات الجلدية عند استخدامها للجلد.
 
وكذلك ليس من المستحسن استخدام الحلبة خلال فترة الحمل حيث أن لديها القدرة على تقديم موعد الولادة، ولذلك يجب استشارة الطبيب لمعرفة تأثيرها على الحامل.
 
إذا كنت تأخذ أية عقاقير عن طريق الفم، فمن الأفضل استخدام الحلبة قبل أو بعد تناول الدواء بساعتين، حيث أن الألياف الصمغية الموجودة بالحلبة قد تعمل على التداخل في امتصاص الأدوية التي تؤخذ عن طريق الفم.
 
فوائد الحلبة للجسم متعددة، لكن يمكن في نفس الوقت أن تسبب بعض المشاكل التي ذكرناها والتي يجب الحذر منها، واستشارة الطبيب حال حدوث أي مشكلة من تناول الحلبة أو كنت تعاني من مشاكل صحية.

The post الحلبة … لو علم الناس ما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهباً appeared first on ويكي عربي.

]]>
https://ar-wiki.com/nature-and-science/5988/%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d8%a9-%d9%84%d9%88-%d8%b9%d9%84%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%86%d8%a7%d8%b3-%d9%85%d8%a7-%d9%81%d9%8a%d9%87%d8%a7-%d9%85%d9%86-%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af-%d9%84%d8%a7/feed/ 0 5988
الإعجاز في شكل الخضروات والفواكه https://ar-wiki.com/general/4634/%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%b9%d8%ac%d8%a7%d8%b2-%d9%81%d9%8a-%d8%b4%d9%83%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d9%88%d8%a7%d8%aa-%d9%88%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%88%d8%a7%d9%83%d9%87/ https://ar-wiki.com/general/4634/%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%b9%d8%ac%d8%a7%d8%b2-%d9%81%d9%8a-%d8%b4%d9%83%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d9%88%d8%a7%d8%aa-%d9%88%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%88%d8%a7%d9%83%d9%87/#comments Tue, 18 Feb 2014 23:44:45 +0000 https://www.ar-wiki.com/?p=4634

إعجاز رباني يثبت لنا أن شكل الفاكهة والخضروات ما خلق عبثاً! فقد ذكرت الأبحاث المتخصصة في الجسم والغذاء أن كل فاكهة أو نبات أو خضار يشير شكله إلى العضو الذي يفيده في جسم الإنسان.     هذه صورة لجزرة مقطوعة بشكل عرضي .. وكما تشاهد فهي تشبه عدسة العين .. وفعلاً أثبتت الأبحاث أن الجزر […]

The post الإعجاز في شكل الخضروات والفواكه appeared first on ويكي عربي.

]]>

إعجاز رباني يثبت لنا أن شكل الفاكهة والخضروات ما خلق عبثاً! فقد ذكرت الأبحاث المتخصصة في الجسم والغذاء أن كل فاكهة أو نبات أو خضار يشير شكله إلى العضو الذي يفيده في جسم الإنسان.

 

 

هذه صورة لجزرة مقطوعة بشكل عرضي .. وكما تشاهد فهي تشبه عدسة العين .. وفعلاً أثبتت الأبحاث أن الجزر مفيد جداً للنظر.

 

 

صورة لشريحة طماطم حمراء لها أربع حجرات، والقلب لونه أحمر وبه أربع حجرات: البطينين والأذينين، وكل الأبحاث الحديثة تؤكد أن الطماطم طعام القلب والدم .. سبحان الله.

 

 

صورة لعنقود العنب، ونلاحظ أنه يشبه الشكل الخارجي للقلب، وكل حبة عنب تشبه خلية دموية، ولقد أظهرت الأبحاث حديثا أن العنب مفيد للقلب والدم أيضاً.

 

 

الجوز يشبه جداً شكل المخ بفصيه الأيمن والأيسر، حتى التلافيف الموجودة بداخله، سبحان الله !! فعلاً تؤكد الأبحاث أن تناول الجوز يساهم في نمو الكثير من الخلايا العصبية التي تساعد في أداء المهام الدماغية.

 

 

الفاصوليا تساعد الكلى في أداء مهامها، وفعلاً تشبه شكلها!

 

 

البطاطا الحلوة (الجزر اليماني) تشبه البنكرياس في شكلها، وهي تساعد على توازن السكر في الدم!

 

 

الكرفس يشبه شكل العظام، وهو مفيد لها، وتمثل نسبة الصوديوم فيها 23 % وهي نفس النسبة الموجودة في العظام!

 

 

التين، فاكهة مليئة بالبذور، وتناولها مفيد للرجال، فهي تزيد من أعداد النطف الذكرية، وتقلل نسبة الإصابة بالعقم.

 

 

البرتقال والليمون والحمضيات، تشبه الغدد التي تفرز الحليب في صدر المرأة وهي مهمة لصحة ثدي المرأة.

 

 

البصل، يشبه خلايا الجسم، وتظهر الأبحاث أن البصل يساعد في التخلص من فضلات الجسم، ويجعل عين الانسان تدمع فتنظف طبقات العين.

 

 

الأفوكادو، الباذنجان، والكمثرى (الأجاص)، جميعها تشبه رحم المرأة، وهي ضرورية لصحة رحم المرأة .. وتظهر الدراسات أن المرأة عندما تأكل حبة أفوكادو أسبوعياً فإن هذا يساعد على توازن هرمونات الرحم ويقلل الإصابة بسرطان عنق الرحم .. والعجيب في الذكر أن الأفوكادو تأخذ 9 أشهر لتنضج نضوجاً كاملاً !

سبحان الله، والحمد لله، ولا إله إلا الله … قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: {لم يخلق الله داء إلاَّ ومعه دواء}.

The post الإعجاز في شكل الخضروات والفواكه appeared first on ويكي عربي.

]]>
https://ar-wiki.com/general/4634/%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%b9%d8%ac%d8%a7%d8%b2-%d9%81%d9%8a-%d8%b4%d9%83%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d9%88%d8%a7%d8%aa-%d9%88%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%88%d8%a7%d9%83%d9%87/feed/ 2 4634
العنب .. فوائده والإعجاز العلمي في تصميم مزارعه https://ar-wiki.com/nature-and-science/2405/%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%86%d8%a8-%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af%d9%87-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%b9%d8%ac%d8%a7%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%84%d9%85%d9%8a-%d9%81%d9%8a-%d8%aa%d8%b5%d9%85%d9%8a%d9%85/ https://ar-wiki.com/nature-and-science/2405/%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%86%d8%a8-%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af%d9%87-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%b9%d8%ac%d8%a7%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%84%d9%85%d9%8a-%d9%81%d9%8a-%d8%aa%d8%b5%d9%85%d9%8a%d9%85/#comments Sat, 28 Sep 2013 04:58:33 +0000 https://www.ar-wiki.com/?p=2405

ربما كان العنب من أقدم النباتات التي عرفها الإنسان، فلقد عرفت أنواع منه منذ عهد سيدنا نوح عليه السلام. وهو نبات متسلق عن طريق المحاليق المتحورة عن البراعم الطرفية ويتبع العائلة العنبية، والعنب الذي عرف الأقدمون قيمته الطبية وفوائده التي لا تحصى، ويكفى أن العنب من أفضل الفواكه وأكثرها منافع. فهو يؤكل رطباً ويابساً وأخضراً […]

The post العنب .. فوائده والإعجاز العلمي في تصميم مزارعه appeared first on ويكي عربي.

]]>

ربما كان العنب من أقدم النباتات التي عرفها الإنسان، فلقد عرفت أنواع منه منذ عهد سيدنا نوح عليه السلام.
وهو نبات متسلق عن طريق المحاليق المتحورة عن البراعم الطرفية ويتبع العائلة العنبية، والعنب الذي عرف الأقدمون قيمته الطبية وفوائده التي لا تحصى، ويكفى أن العنب من أفضل الفواكه وأكثرها منافع.


فهو يؤكل رطباً ويابساً وأخضراً ويانعاً، وهو فاكهة مع الفواكه، وقوت مع الأقوات، ودواء مع الأدوية، وشراب مع الأشربة. العنب من أجود الفواكه غذاء.
 

 
ومن فوائد العنب:
يسمن ويعالج الهزال، يصفى الدم، ينظف القناة الهضمية، ونافع للأمراض المعدية والإمساك.
 
لا يخلو كتاب من كتب الطب الشعبي من عشرات الوصفات العلاجية التي يدخل ضمنها العنب،
ولكنى هنا أريد أن أركز على استخدامات (عصير العنب) في الطب الشعبي.
 
لا يمكن أن نتحدث عن عصير العنب وننسى استخدامه كمرطب للوجه وصديق للجمال.
 
إذا كنت ممن أصيبوا بالأرق وتبحث عن النوم الهادئ فما عليك إلا أن تجرب تناول نصف كوب من عصير العنب وتستكمل الكوب بالماء الساخن قبل نومك بنصف ساعة.
 
يقول المجربون: إن تناول كوب من عصير العنب في الصباح قبل الإفطار وآخر في المساء قبل العشاء يساعد كثيراً في علاج مرضى البواسير وعسر الهضم وحصى الكلى والمرارة.
 

 
جوانب من الإعجاز العلمى الذى تحدث عنها القرآن في وصف جنات العنب وطرق تصميمها بما يفوق ما تم التوصل إليه الآن:
 
(وَاضْرِبْ لَهُم مَّثَلاً رَّجُلَيْنِ جَعَلْنَالأَحَدِهِمَا جَنَّتَيْنِ مِنْ أَعْنَابٍ وَحَفَفْنَاهُمَا بِنَخْلٍ وَجَعَلْنَا بَيْنَهُمَا زَرْعاً) الكهف: 32، وما أثبته العلم الحديث من أهمية وضع سياج حول مزارع العنب لحمايتها من عوامل التعرية والعواصف الشديدة التى تؤدى إلى تحطم مزارع العنب مع عدم منع الضوء عنها لحاجتها إليه (وَحَفَفْنَاهُمَا بِنَخْلٍ).
 
كذلك زراعة محاصيل التغطية (وَجَعَلْنَا بَيْنَهُمَا زَرْعاً) لما لها من أهمية فى حفظ جذور النباتات من التعرض المباشر للحرارة والضوء.
 
الإعجاز فى قوله تعالى (وَفَجَّرْنَا خِلَالَهُمَا نَهَرًا) الكهف: 33. أن مزارع العنب فى إحتياجها للماء لا يكون فى صور أمطار خصوصاً في فصل الصيف لأنها تكون فى مرحلة الإثمار، فكانت مشيئه الله أن يتدفق نهر خلال الجنتين.

The post العنب .. فوائده والإعجاز العلمي في تصميم مزارعه appeared first on ويكي عربي.

]]>
https://ar-wiki.com/nature-and-science/2405/%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%86%d8%a8-%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af%d9%87-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%b9%d8%ac%d8%a7%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%84%d9%85%d9%8a-%d9%81%d9%8a-%d8%aa%d8%b5%d9%85%d9%8a%d9%85/feed/ 2 2405
تنين البحر الأزرق https://ar-wiki.com/nature-and-science/1323/%d8%aa%d9%86%d9%8a%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%ad%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b2%d8%b1%d9%82/ https://ar-wiki.com/nature-and-science/1323/%d8%aa%d9%86%d9%8a%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%ad%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b2%d8%b1%d9%82/#respond Tue, 17 Sep 2013 12:52:46 +0000 https://www.ar-wiki.com/?p=1323

تنين البحر الأزرق (Glaucus atlanticus ) هو حيوان رخوي جميل من بطنيات القدم بزّاق بحري، لافقاري، حجمه الصغير يصل 3 سم يعيش في المحيطات طافياً على المياه الزرقاء للمحيط الأطلسي والهندي والهادئ في المياه الاستوائية والمعتدلة،   حيث يسترخى على سطح المياه مما يتيح للتيارات الهوائية والريح أن تحمله معها أينما اتجهت.   هذا المخلوق […]

The post تنين البحر الأزرق appeared first on ويكي عربي.

]]>

تنين البحر الأزرق (Glaucus atlanticus ) هو حيوان رخوي جميل من بطنيات القدم بزّاق بحري، لافقاري، حجمه الصغير يصل 3 سم يعيش في المحيطات طافياً على المياه الزرقاء للمحيط الأطلسي والهندي والهادئ في المياه الاستوائية والمعتدلة،

 
حيث يسترخى على سطح المياه مما يتيح للتيارات الهوائية والريح أن تحمله معها أينما اتجهت.
 
هذا المخلوق يمتلك ست زوائد تتفرع على شكل شعاعي، وله عضو للتغذية،
 
ويمتلك أعضاء التذكير والتأنيث معاً فيطلق عليه (خنثى) وحينما يحدث التزاوج بين اثنين لإنتاج سلاسل من البيوض توضع على الأخشاب الطافية أو الهياكل العظيمة للفرائس مما يبقى على الصغار على سطح المياه.

 

لكنك قد تتساءل ما الذي يجعل هذا المخلوق الصغير يطفو على السطح ؟!
 
إن تنين البحر الأزرق يمتلك القدرة على ابتلاع الهواء وتخزينه داخل كيس في معدته فهو يعيش حياة هانئة مسترخياً على سطح المياه والغريب أنه يطفو رأساً على عقب فالجانب البطني منه تتجه نحو الأعلى والجانب الظهرى لأسفل.
 
إن هذا المخلوق الرقيق الصغير يمتلك موهبة خاصة وهى قدرته على التمويه والخداع فكيف يقوم بحيله؟
 
إن الجانب البطني لونه أزرق فاتح بينما الجانب الظهرى لونه رمادي _ فضي،
 
فإذا سألت وما يفيده في ذلك ؟! أقول لك إن السر يكمن في طريقة استلقائه على سطح المياه الزرقاء إن الجانب البطني للأعلى بلونه الأزرق يندمج وينسجم مع لون مياه المحيط بينما اللون الرمادي الفضي ينسجم مع السطح الداخلي للمياه وبالتالي يحمى نفسه من الأعلى والأسفل ومن جميع الأطراف.
 
وإذا خرج من المياه لسبب ما فإنه يلتف حول بعضه مكوناً كرة شوكيه المظهر وعندما يرجع للماء يتفتح مرة أخرى.
 

لا يغرّنك شكل التنين الأزرق بجماله وصغر حجمه فتظنه مخلوقاً أليفاً ؟ ؟ ! إن تنين البحر الأزرق يتغذى على طائفة الهيدريات (حيوانات شبيهة بالنبات كقنديل البحر ) ويفضل منها قنديل البحر البرتغالي.
  
يعتبر قنديل البحر البرتغالي ( Portuguese Man-O-War) الذي يتميز بلسعة مؤلمة قاتل للإنسان ويمتلك سموماً قوية وهو أطول حجماً من تنين البحر ولكن هذا المخلوق يستطيع أن يتغذى عليه بسهولة وبأقل وقت ودون أن يحدث له أذى أو تسمم أو يصاب بأي لسعات!
 
يقول العلماء أن هذا التنين قادر على اللدغ أكثر فتكاً من قنديل البحر البرتغالي وذلك اعتماداً على كمية السم الذي يجمعها داخل جسمه؟ فكيف يحدث ذلك؟
 
حسناً، إن تنين البحر الأزرق يمتلك داخل جلده أقراصاً صلبة تعمل كحواجز وتطلق مادة هلامية تشكل طبقة ضد لسعات القنديل ولا يكتفى بحماية نفسه من السم بل يقوم باستخدامه مستقبلاً ضد الحيوانات التي تحاول افتراسه،
 
فعندما يلتهم المخلوقات السامة يخزن سمومها في حويصلات خاصة فوق أسنانه ويقوم بتركيز هذه السموم وتجميعها مما يجعله يمتلك سماً قوياً جداً.

The post تنين البحر الأزرق appeared first on ويكي عربي.

]]>
https://ar-wiki.com/nature-and-science/1323/%d8%aa%d9%86%d9%8a%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%ad%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b2%d8%b1%d9%82/feed/ 0 1323
الحيوان وقراءة الافكار https://ar-wiki.com/animals-and-birds/870/%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%8a%d9%88%d8%a7%d9%86-%d9%88%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%a1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d9%81%d9%83%d8%a7%d8%b1/ https://ar-wiki.com/animals-and-birds/870/%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%8a%d9%88%d8%a7%d9%86-%d9%88%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%a1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d9%81%d9%83%d8%a7%d8%b1/#respond Thu, 12 Sep 2013 20:57:41 +0000 https://www.ar-wiki.com/?p=870

صارت البشرية هذه الأيام في حاجة ماسة إلى التواضع والتدني عن النظرة المتعجرفة والمتعالية , لعلها عن الاندفاع إلى حافة الكارثة , ولعل علم سلوك الحيوان يكون سبيلا لبعض ذلك , فلسنا وحدنا علي الأرض .   أذا تسني لك أن تراقب بعض أنواع الحيوانات فأنك حتما سوف تري ما يدهشك , ويجعلك تدرك ما […]

The post الحيوان وقراءة الافكار appeared first on ويكي عربي.

]]>

صارت البشرية هذه الأيام في حاجة ماسة إلى التواضع والتدني عن النظرة المتعجرفة والمتعالية , لعلها عن الاندفاع إلى حافة الكارثة , ولعل علم سلوك الحيوان يكون سبيلا لبعض ذلك , فلسنا وحدنا علي الأرض .

 

أذا تسني لك أن تراقب بعض أنواع الحيوانات فأنك حتما سوف تري ما يدهشك , ويجعلك تدرك ما يتعلق بهذا الكائن الراقي التصرفات , فمثلا قرد يسقط خطأ في قناة أخفاها العشب فإذا به ـ بعد أن ينهض سريعا وينفض عن نفسه ما علق به ــ يلتفت حوله سريعا في كل اتجاه وكأنه يخجل من أن يكون هناك من سجل عليه سقطته . وذلك ماعز جبلي يلح في دعوة رفاقه الي اللعب . حتي أذا رفضوا تركهم وانطلق يلهوا مع نفسه ,,

 
وذلك شمبانزي يغطي وجهه بورة لنبات الموز , ثم يدور متصنعا العمي ومداعبا أقرانه, بينما هو بين الحين والآخر يرفع ورقة الموز عن عينيه خلسة ليتبين طريقه .
 
أما الأعجب فهو سلوك أنثي قرد البابون ( السعدان ) التي يموت ولدها , فالآلم الثكلى تعتزل القطيع وتزهد في الطعام , وربما تظل تحمل جسمان صغيرها الميت في حلها وترحالها من مكان إلى مكان لمدة تزيد أحيانا علي أسبوعين !
 
تري ما الذي يدور بخلد الحيوان أثناء تصرفاته تلك؟؟
 
هل يدرك الحيوان معني لوجوده ووجود الآخرين ؟
 
وهل يشعر بشيء نحو أقرانه أو ذويه ؟؟
 
حتي وقت قريب كانت كل تصرفات الحيوان دون استثناء تفسر علي أنها استجابات غريزية محصنة , لا أثر فيها لوعي أو أدراك وعلي ذلك لم يكن هناك مجال للحديث عن عواطف الحيوان غير ان التقدم في علم سلوك الحيوان Ethology أثبت ضرورة مراجعة هذه النظرة خصوصا بعد أن توافرت الأدلة علي أن بعض القردة العليا apes تعرف حقيقة وجودها وتتفاعل تفاعلا واعيا مع الآخرين .
 
ولقد اتخذ العلماء من تصرفات الحيوان إزاء صورته مقياسا للحكم علي مدي إدراكه لذاته وللغير وذلك بعدما أكتشف أن حيوان الشمبانزي يستطيع أن يتعرف علي صورته في المرآة .
 
وعندما يتدرب الحيوان علي أشياء من أفعال الإنسان يفعلها بدقة دون النسيان ولا التعصب
لذلك فأن الحيوان له عواطفه , وانفعالاته التي إذا تصورناها نتعجب كثيرا منها .

The post الحيوان وقراءة الافكار appeared first on ويكي عربي.

]]>
https://ar-wiki.com/animals-and-birds/870/%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%8a%d9%88%d8%a7%d9%86-%d9%88%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%a1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d9%81%d9%83%d8%a7%d8%b1/feed/ 0 870