الأفوكادو، وتسمى أيضاً الزِبدِيّة أو الأفوكاتة أو البيرسية هي ثمار يتراوح شكلها بين المستدير إلى الكمثري كما أن حجمها يتفاوت بين الكبير والصغير ويختلف لونها حسب الصنف من أخضر إلى أحمر إلى أسود.

ثمار الأفوكادو تعتبر من الفاكهة في الأساس إلا أن مذاقها مثل الخضروات كما أنها تستخدم كذلك مع الخضراوات.

وتعد ثمار الأفوكادو من الثمار التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون، إلا أن معظمها من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للصحة، وهي خالية من الكوليسترول.

تحتوي الأفوكادو على فوائد جمة لا تقدر بثمن، فهي تعتبر وجبة غذائية متكاملة، سنذكر منها بعض الفوائد.

فوائد الأفوكادو

• تساعد الأفوكادو على تعزيز الدافع الجنسي لمن يعانون من مشاكل جنسية.

• الأفوكادو تساعد على تقوية جهاز المناعة لاحتوائها على نسبة كبيرة من فيتامين (ب).

• الأفوكادو يحمي من حدوث الضمور الشبكي للعين، لاحتوائه بنسبة كبيرة على اللوتين.

• تحتوي الأفوكادو على مواد كيميائية تساعد على الوقاية من السرطان.

• بالرغم من أن الأفوكادو تحتوي على دهون إلا أنها غير مضرة وتساعد على التنحيف.

• تساعد الأفوكادو على خفض مستويات الكولسترول في الدم.

• تحتوي الأفوكادو على مضادات الأكسدة، وتستخدم في علاج اضطرابات الجلد.

• تساعد الأفوكادو على علاج الاضطرابات الهضمية بالدورة الدموية.

• تحتوي الأفوكادو على فيتامين (E) و (B).

• الأفوكادو ينشط الكبد، ويساعد على تصريف الفضلات، ويقضي على الغازات.

• تعمل الأفوكادو على تهدئة الأعصاب، والتخلص من التوتر.

• تساعد الأفوكادو على نمو الشعر وترطيبه لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن.

• تحافظ على تنظيم مستويات السكر بالدم.

القيمة الغذائية للأفوكادو

[su_table]

[/su_table]

تحذيرات من بعض استخدامات الأفوكادو

• يجب تناول الأفوكادو بنسبة طبيعية وعدم الإكثار في تناولها عن الحد الطبيعي.

• يجب عدم تناول الأفوكادو للشخص الذي يأخذ عقاقير مضادة للإكتئاب.

The post الأفوكادو – فوائد لا تقدر بثمن appeared first on ويكي عربي.

من أهم الأمور التي يجب أن نحرص عليها في حياتنا اليومية هي الحفاظ على صحة القلب، ومن أجل قلب سليم معافى من الأمراض فمن الضروري اتباع نظام غذائي متوازن والحفاظ على اللياقة البدنية وتناول الأطعمة بالشكل الصحيح، وهذه الأشياء تساعد كذلك على الوقاية من الكثير من الأمراض.

هنا قائمة من الأطعمة الصحية والمفيدة للقلب، قد يكون من الضروري إدراجها ضمن نظامك الغذائي اليومي.

الفواكه

الفواكه مثل الرمان ، الموز ، التفاح ، التوت ، الحمضيات والطماطم (البندورة) يقال أنها جيدة لصحة القلب، وهي غنية بالمواد المضادة للأكسدة.

الخضراوات

الخضروات مثل الفاصوليا ، البامية ، الباذنجان ، فهي تحتوي على نسبة عالية من الألياف وتعمل على خفض مستوى الكوليسرول في الجسم.

الحبوب

جميع الحبوب مثل الشوفان ، الشعير و الدُّخن أو البشنة (كلمة تطلق على حبوب بعض الأنواع النباتية من أجناس تنتمي إلى الفصيلة النجيلية)، وهذه الحبوب توفر لجسمك الطاقة اللازمة وتعزز من صحة القلب.

الزبادي

الزبادي يساعد على تحسين الهضم ويزيد من قوة المناعة داخل الجسم، لذلك فهو غذاء جيد لصحة القلب.

الأسماك

الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين تحتوي على الحمض الدهني أوميغا-3 (حمض دهني غير مشبع يحتوي على آصرة مزدوجة وله فعالية في تخفيض الكوليسترول) وهي تعمل على تعزيز صحة القلب.
ويعتبر السمك جزء مهم وأساسي من النظام الغذائي الصحي، إذ ينصح بتناوله مرتين على الأقل في الأسبوع.

المكسرات

المكسرات تحتوي على كثير من العناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات والمعادن، ويمكن تناولها بين الوجبات مع عدم الإفراط في تناولها.

الشوكولاتة

الدراسات والأبحاث تقول أن الشوكولاتة تعزز من صحة القلب،حيث أنها غنية بمادة الفلافانول التي تحافظ على سلامة الأوعية الدموية وتقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم.

الشاي الأخضر

الشاي الأخضر غني بالمواد المضادة للأكسدة، وهذه المواد تساعد على حرق الدهون بالجسم، حيث أن تراكم الدهون يؤدي إلى انسداد القلب، فينصح بتناول الشاي الأخضر مرة يومياً على الأقل للتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

فول الصويا

فول الصويا وجميع الأغذية المشتقة منه مثل التوفو (نوع من الجبن النباتي مصنوعة من حليب الصويا) وغيرها، تساعد على تعزيز صحة القلب حيث أنها تخفض ضغط الدم وتقلل من مستويات الكوليسترول في الجسم، كما أنها تحتوي على مستويات عالية من الدهون غير المشبعة والألياف والفيتامينات والمعادن.

The post أطعمة يجب المداومة على تناولها من أجل الحفاظ على صحة القلب appeared first on ويكي عربي.