لا ننكر أننا جميعا -وخاصة النساء- في سن معين نبدأ نخشي ظهور التجاعيد علي وجوهنا، وظهور التقدم في العمر، علي الرغم من أننا نعلم أنه أمر لا هروب منه. ولكن يمكن أن نتناول بعض الأطعمة التي تساعدنا في تأخير ظهور هذه التجاعيد.

 
وأهم هذه الاطعمة هي الأطعمة المضادة للاكسدة، ولقد خلق لنا الله الكثير من أنواع الخضروات والفاكهة التي تحتوي علي مضادات للأكسدة، تحمينا وتساعدنا في التقليل من ظهور مظاهر الشيب والتقدم في العمر.
 
وأهم مصادر مضادات الأكسدة الطبيعية ما يلي:-
 
– الأفوكادو:
من أهم المصادر التي تحتوي علي دهون أحادية الإشباع والتي لها فاعلية كبيرة في تقليل الكوليسترول في الدم، كما يحتوي علي كمية كبيرة من فيتامين A الهام والضروري جداً لصحة الجلد، كما يحتوي علي البوتاسيوم الذي يحمي الجسم من مرض ارتفاع ضغط الدم.
 

 
– سمك السلمون:
سمك السلمون من الاطعمة الغنية بالاوميجا 3 المهمة جداً لصحة الجلد، لذلك ينصح بتناول أسماك السلمون بشكل دوري منظم.
 

 
– البروكلي:
يحتوي البروكلي علي مادتي الكويرستين والايزوثيوسيانيت وهاتان المادتان مضادات طبيعية للاكسدة ومقاومة السموم.
 

 
– التوت:
التوت غني بمضادات الاكسدة وخصوصاً التوت الاسود والذي يحتوي علي مضادات تسمي الفلافانويدات التي تحارب تقدم الانسجة بالسن وتقاوم ما يعرف بالجذور الحرة التي تؤثر سلباً في تطور بعض الامراض.
 

 
– البطيخ:
ان البطيخ سواء الثمرة او البذور غنية بمضادات الاكسدة التي تساعد علي عدم ظهور التجاعيد كما انه غني بالسيلينيوم وغني ايضاً بفيتامينات ( أ، بي ، سي، اي) والدهون الاساسية والزنك التي تفيد جميعها صحة الجلد.
 

The post عالم المرأة: أطعمة تؤخر ظهور التجاعيد والتقدم بالعمر appeared first on ويكي عربي.

النساء العاملات في أمس الحاجة إلى جعل تناول الطعام الصحي أولوية بالنسبة لهن، لذلك نقدم لك قائمة بالنصائح الضرورية من أجل تناول الطعام الصحي لأنه يعد أحد أفضل الطرق للعناية بنفسك وعائلتك، كما أنك ستجدين أن تناول الطعام الصحي يقوي جهازك المناعي ويحافظ على مستويات الطاقة لديك ويجعلك تشعرين بقدر كبير من النشاط.

 
ولكن كيف يمكنك طهي الطعام الصحي بدون قضاء ساعات طويلة في المطبخ؟ يمكنك القيام بذلك من خلال إتباع بعض النصائح المفيدة، حيث إن هذه النصائح تبين لك كيف يمكن للمرأة العاملة الاستمتاع بوجبات صحية بدون قضاء وقت فراغها بأكمله في المطبخ.
 
1. ابدئي يومك بشكل صحيح من خلال تناول حبوب الشوفان الكاملة
الشوفان يعتبر وجبة فطور صحية للقلب كما أنه يجعل مستوى الجلوكوز لديك مستقرا ويساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. قومي بإضافة ملعقة من القرع أو زبدة الفول السوداني لبعض البروتينات الإضافية، حيث يعد هذا هو أحد أفضل الخيارات الصحية لتناول وجبة الإفطار لأنه سهل الإعداد بالنسبة للمرأة العاملة، لذلك ضعيه على رأس قائمة النصائح الخاصة بتناول الطعام الصحي.
 
2. استخدمي الأغذية الكاملة كعناصر غذائية
يعتبر طهي الأطعمة الكاملة أحد أفضل الطرق لتناول الطعام الصحي. قومي بشراء الأغذية المحلية عندما تكون متوافرة لأن هذه الأطعمة تحتوي على قيمة غذائية أكبر و لها طعم لذيذ، فلا يوجد ما هو أفضل من تناول وجبة صحية طازجة.
 
3. جربي بعض وصفات الأطعمة الصحية
إن وصفات الأطعمة الصحية رائعة لأنها ذات طعم لذيذ وإعدادها لا يحتاج منك قضاء طوال اليوم في المطبخ. احتفظي بكميات كبيرة من وصفات الطعام التي تشمل الخضراوات و التوابل الطازجة لتحسين صحتك و محيط خصرك.
 

 
4. أعدي وجبة الغداء بنفسك
لا تقومي بشراء وجبة الغداء وأنت في الخارج أثناء التنقل أو في العمل، وعليك بإحضار وجبة الغداء معك. وهناك بعض الخيارات مثل الزبادي مع الفواكه الطازجة أو التفاح مع زبدة الفول السوداني أو الخضراوات أو بيرجر الديك الرومي أو السلطة الخضراء أو الجزر مع الحمص أو البيض المسلوق، كما يمكنك أيضا إضافة العصير الصحي لاستكمال وجبتك.
 
5. جهزي بعض الوجبات الغذائية مسبقا
بسبب جدول أعمالك المزدحم قد تجدين أن إعداد بعض وجبات الطعام يوم العطلة الأسبوعية أمر أكثر ملاءمة بالنسبة لك. يمكنك إعداد الدجاج المشوي الذي يمكن بسهولة تقطيعه إلى شرائح ووضعه على السلطة أو إلى جانب الخضار الخاص بوجبة العشاء. لذلك قومي بالإعداد المسبق حتى تتناولي طعاما صحيا على مدار الأسبوع، كما أن ذلك من شأنه أن يقلل من إجهاد الأسبوع الحافل بالأعمال.
 
6. تسوقي في الجزء الخارجي من متجر البقالة
إن المحيط الخارجي للمتجر هو المكان الذي يكون فيه الغذاء صحيا أكثر. حاولي الابتعاد عن المتجر من الداخل. ففي مرات عديدة سينتهي بك الأمر إلى شراء الكعك لأنك دخلت في منطقة المتاعب. لذلك ابتعدي عن هذه المنطقة وركزي على الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة.
 
7. اجعلي تناول الطعام الصحي شيئاً ممتعاً
دعونا نواجه الأمر: إن تناول الطعام الصحي يكون ممتعاً إذا جعلناه كذلك. فإذا تناولنا سلطة عادية تتكون من السبانخ والطماطم سوف تكون مملة، ولكن إذا أضفنا إليها القليل من اللوز المبشور والفلفل والصوص الخفيف فإنها ستكون لذيذة. لذلك يجب أن تجعلي تناول الطعام الصحي ممتعاً وسوف تفقدين الوزن وتحققين أهداف نمط الحياة الذي تستحقينه بدون حرمان نفسك.
 
إذا قمت بإتباع نصائح الطعام الصحي هذه، يمكنك تحسين جسمك وصحتك. والآن كيف ستغيرين حياتك بعد أن قرأتِ هذه النصائح؟

The post نصائح للمرأة العاملة من أجل تناول الطعام الصحي appeared first on ويكي عربي.

وضحت دراسة برازيلية أن التقليل من تناول الملح المضاف إلى الوجبات الغذائية يساعد على معالجة وتخفيف مشاكل التنفس أثناء النوم، أبرزها الشخير.

 
وأوضحت الدراسة أن ارتفاع ضغط الدم الناتج عن زيادة مستوى الأملاح في الجسم يؤدي إلى انسداد وضيق مجاري التنفس والشعب الهوائية خلال النوم، ما يسبب الشخير الذي ينتج عن صعوبة الاستنشاق وعرقلة دخول الهواء المشبع بالأكسجين إلى الجسم، حسب ما ذكرت وكالة “د ب أ”.
 
وأشارت إلى أن واحدا من كل عشرين شخصا بالغا حول العالم يعاني من هذا الأمر المتضاعف من الاسترخاء الطبيعي لجميع عضلات وأنسجة الجسم أثناء النوم ومنها الجهاز التنفسي المتأثر بارتفاع ضغط الدم الناتج عن زيادة الأملاح لدرجة توقفه تماما عن العمل أحيانا لمدة لا تزيد عن عشر ثوان تؤدي للمعاناة من صعوبات التنفس.
 
كما تمتد آثار هذه الحالة الصحية المرتبطة بارتفاع ضغط الدم إلى حدوث مشاكل في التنفس أثناء النهار بالإضافة إلى إجهاد في عضلة القلب وتأثيرات سلبية على الكليتين، الأمر الذي يزداد عند مرضى السكري ومن يعانون من زيادة في الوزن أو احتقان مزمن في الجيوب الأنفية ومن يتناولون بعض الأدوية المساعدة على النوم أو في حالة تغير الهرمونات عند النساء بالذات.
 
ونصحت الدراسة التي أجريت بمركز أبحاث مستشفى “دي كلينيكاس” بالبرازيل بالتقليل من تناول الأملاح إذا لم يمكن تجنبها كليا مع الحرص على مدرات البول حتى يزيح الجسم الفائض من الكميات الزائدة عن حاجته من هذه الأملاح.

The post تقليل الملح للتخلص من الشخير appeared first on ويكي عربي.

حذرت دراسة طبية من أن الإفراط في تناول الكولا يسهم بصورة كبيرة في تراجع معدلات وأعداد الحيوانات وتؤثر سلبا على كفاءتها المنوية لدى الرجال وتضاعف من فرص الوفاة المبكرة بين السيدات.

الإفراط في تناول الكولا يؤدى إلى شلل العضلات

كانت عدد من الدراسات السابقة حول نوعية الأطعمة والمشروبات وتأثيرها على صحة الإنسان خاصة كفاءة الحيوانات المنوية البشرية، مثل الصبغة الصفراء رقم 5 المتواجدة في مشروب “ماونت ديو” الشهير والمحبب للكثيرين حيث وجد أن المحتوى السكرى المرتفع في جميع أنواع مشروبات الصودا قد تكون في الواقع السبب الرئيسي وراء تراجع كفاءة خصوبة الرجال.

ثلاثة مخاطر تمنعك من تناول الصودا!

ووفقا للدراسة الحديثة التي أجريت بجامعة “يوتا” الأمريكية على مجموعة من فئران التجارب تم إطعامهم ما يعادل غذاء الإنسان العادي بالإضافة إلى 25% زيادة في معدل السكر وهو ما يعادل ثلاث علب صودا يوميا.

المشروبات الغازية.. تزيد من خطر حدوث السكتة الدماغية

وأشارت المتابعة إلى أن ذكور فئران التجارب كانت أقل قدرة بنسبة 25% على إنتاج الحيوانات المنوية بالإضافة إلى ولادة أعداد أقل من الأطفال بالإضافة إلى زيادة معدلات الوفاة بين إناث فئران التجارب ممن أفرطت في تناول الصودا.

المشروبات الغازية والفوارة تماثل خطورة التدخين على صحة الإنسان

وتوصى “جمعية القلب الأمريكية “في أحدث تقاريرها بضرورة عدم تخطى استهلاك السيدات من الصودا حاجز 100 سعر حراري يوميا، وهو ما يقدر بنحو ست ملاعق صغيرة من السكر، في مقابل 150 سعرا حراريا للرجال بواقع تسع ملاعق صغيرة من السكر.

The post الكولا تسبب العقم للرجال والوفاة للنساء appeared first on ويكي عربي.

دراسة حديثة تبين التأثير الإيجابي للمانجو فقد اتضح تأثيرها في خفض نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص البدناء ومن المعروف جيدا أن زيادة السكر في الدم قد تقود للإصابة بالسكري أو السمنة مع مرور الوقت, كما بينت دراسة أخرى قدرة المانجو على الحد من الالتهابات ومحاربتها للنمو السرطاني للخلايا.

فاكهة المانجو غنية بالعديد من المواد المفيدة حيث تحتوى على مركبات البوليفينول polyphenoles بما فيها مركبات مضادة للأكسدة مثل mangiferine والتي تحفز العمليات الحيوية والتصدي لمرض السكر , و مادة quercetin التي تواجه الالتهابات والضغط المرتفع , وكذلك مادة kaempferol التي تواجه النمو السرطاني.

وقد أجريت دراسة في جامعة ولاية Oklahoma لدراسة تأثير الاستهلاك اليومي للمانجو على بعض القياسات في الجسم خصوصا لدى الأشخاص البدناء وقد شارك في الدراسة 20 مشاركا ( 11 من الرجال و 9 من النساء) وقد أعطى كل واحد منهم ما يعادل 10 غرام من المانجو المبردة والمجففة أي ما يعادل 100 غرام من المانجو الطازج لمده 12 أسبوع وبعد انتهاء المدة قاموا بقياس مستوى السكر لديهم فوجدوا فيه انخفاضا ملحوظا عما كان عليه قبل التجربة, وتعتبر هذه النتائج نتيجة لدراسة واحدة وهذا يتطلب المزيد من البحوث بشان أثار المانجو على صحة الإنسان.

وفى بحث أخر أجرى في جامعة تكساس لدراسة تأثير مادة البوليفينول الموجودة في المانجو الطازج على سرطان الثدي مخبريا على مزارع نسيجية فقد أظهر تأثيرا جيدا في الحد من الاستجابة الالتهابية على كل من الخلايا السرطانية والسليمة وهذا يتطلب دراسات أعمق حول امتلاكها نفس التأثير على الإنسان.

The post المانجو، يقلل من السكر ويحمى من السرطان appeared first on ويكي عربي.

جزمت دراسة حديثة تتعلق بالأورام السرطانية التي تصيب الفم والمريء والعنق نتيجة فيروسات الورم الحليمي (HPV) التي يمكن التقاطها عبر الجنس الفموي أن فرشاة الأسنان العادية، ورغم بساطتها، قد تكون وسيلة فعالة للوقاية من تلك الأمراض.

 
وذكرت الدراسة التي نشرتها مجلة ”الوقاية من السرطان” أن قلة الاعتناء بنظافة الفم قد تكون من بين أبرز مسببات أمراض السرطان المرتبطة بتلك الفيروسات، إذ أن الذين لا يعمدون إلى تنظيف أسنانهم بالفرشاة والمعجون يسجلون حالات إصابة تفوق نظرائهم بواقع 56 في المائة، في حين يسجل أصحاب أمراض اللثة زيادة بنسبة الإصابة بواقع 51 في المائة.
 
واعتمدت الدراسة التي أعدها مركز الصحة بجامعة ولاية تكساس الأمريكية على مسح نتائج 3400 شخص تتراوح أعمارهم بين 30 و69 عاما، سبق لهم تقديم بيانات حول صحة فمهم وأسنانهم وحول مدى إصابتهم بفيروسات الورم الحليمي خلال الفترة ما بين 2009 و2010.
 
ولم يربط العلماء بين الجنس الفموي وأمراض السرطان التي تصيب الحنجرة والمريء والعنق إلا خلال السنوات الخمس الماضية، وذلك بعدما تنبه الأطباء إلى تزايد تلك الأورام رغم تراجع عدد المدخنين في الغرب، إذ تسجل سنويا في الولايات المتحدة 2370 حالة سرطان من هذا النوع لدى النساء مقابل 9356 حالة لدى الرجال.

The post فرشاة الأسنان تقي من سرطان مرتبط بالجنس الفموي appeared first on ويكي عربي.

كشفت دراسة طبية جديدة أن نوبات الإكتئاب الشديد قد تكون أكثر شيوعا بين الرجال عنها بين النساء إذا ما تم تشخيص الأعراض بشكل صحيح.

وتأتى نتائج هذة الدراسة على النقيض من القاعدة المتعارف عليها منذ زمن بعيد والتي تقول إن النساء هن أكثر عرضة بنسبة 70% للإصابة بالاكتئاب الشديد بالمقارنة بالرجال، حسب وكالة الشرق الأوسط.
 

وقال الطبيب النفسي في جامعة كاليفورنيا، أندرو وشتر، إنه عندما يتعلق الأمر بالاكتئاب بين الرجال فإن الكثيرين يتغاضون عن تحليله أو الغوص فى أسبابه مع الأخذ في الاعتبار أن بعض الأعراض قد تكون محددة بين الجنسين.

وكان الباحثون أجروا أبحاثهم على تقييم مايقرب من 5700 ألف بالغ فى الولايات المتحدة باستخدام “مقياس الأكتئاب “بين الجنسين والتى تضمنت أعراض الاكتئاب المعترف بها على نطاق واسع مثل الحزن واليأس حيث وجد أن 30,6 % من الرجال ونحو 33,3 % من النساء قد عانين من نوبات الإكتئاب فى مرحلة ما من مراحل حياتهم.

The post هل تعلم أن الرجال أكثر عرضة للاكتئاب appeared first on ويكي عربي.