Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/arwiki/public_html/index.php:4) in /home/arwiki/public_html/wp-includes/feed-rss2.php on line 8
وسوم : الليمون - ويكي عربي https://ar-wiki.com/tags/الليمون/ (ويكي عربي (الموسوعة العربية للمعلومات) هيا اكبر واضخم موسوعة للمعلومات فى جميع المجالات الموثوق من مصادرها . Tue, 01 Sep 2015 10:36:13 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.4 121540655 أغرب أنواع الفاكهة التي لم ترها من قبل (صور) https://ar-wiki.com/general/11766/%d8%a3%d8%ba%d8%b1%d8%a8-%d8%a3%d9%86%d9%88%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%a7%d9%83%d9%87%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%8a-%d9%84%d9%85-%d8%aa%d8%b1%d9%87%d8%a7-%d9%85%d9%86-%d9%82%d8%a8%d9%84/ https://ar-wiki.com/general/11766/%d8%a3%d8%ba%d8%b1%d8%a8-%d8%a3%d9%86%d9%88%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%a7%d9%83%d9%87%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%8a-%d9%84%d9%85-%d8%aa%d8%b1%d9%87%d8%a7-%d9%85%d9%86-%d9%82%d8%a8%d9%84/#respond Tue, 01 Sep 2015 10:17:05 +0000 https://www.ar-wiki.com/?p=11766 أغرب أنواع الفاكهة

معظم الناس يعرفون وياكلون الفواكه الشائعة مثل التفاح والبرتقال والموز وغيرها، لكن هل سبق لك أن تذوقت أي من تلك الفواكه الأكثر غرابة التي سنذكرها بهذا المقال؟ يوجد الكثير من الفواكه الغريبة التي لا يعرفها معظم الناس، سنذكر منها 10 أنواع وهي الأكثر غرابة حول العالم. 1. فاكهة التنين أو بتايا – Dragon Fruit or […]

The post أغرب أنواع الفاكهة التي لم ترها من قبل (صور) appeared first on ويكي عربي.

]]>
أغرب أنواع الفاكهة

معظم الناس يعرفون وياكلون الفواكه الشائعة مثل التفاح والبرتقال والموز وغيرها، لكن هل سبق لك أن تذوقت أي من تلك الفواكه الأكثر غرابة التي سنذكرها بهذا المقال؟

يوجد الكثير من الفواكه الغريبة التي لا يعرفها معظم الناس، سنذكر منها 10 أنواع وهي الأكثر غرابة حول العالم.

1. فاكهة التنين أو بتايا – Dragon Fruit or Pitaya

فاكهة التنين - Dragon Fruit
فاكهة التنين – Dragon Fruit

فاكهة التنين هي فاكهة بيضاوية الشكل، يوجد بداخلها الكثير من البذور السوداء الصغيرة.

يوجد منها ثلاثة أنواع:

  • البتايا الحمراء (Hylocereus undatus): ذات قشرة حمراء ولحم أبيض وهي النوع الأشهر من فاكهة التنين.
  • البتايا الصفراء (Hylocereus megalanthus): ذات قشرة صفراء ولحم أبيض.
  • بتايا كوستاريكا (Hylocereus costaricensis): ذات قشرة حمراء ولحم أحمر.
  • بتايا طويلة: ذات قشرة بنية ولحم ملون وهي نادرة جدا ولا توجد إلا في نيوزلندا وتايلند والصين وبلدان أخرى..

2. دوريان – Durian

دوريان - Durian‏
دوريان – Durian‏

الدوريان أو الدريان فاكهة أصلها يأتي من لغة الملايو الاربع وتعني (شوكة) وتسمى بملكة الفواكه، تنمو بمناطق جنوب شرق أسيا خاصة في ماليزيا وأندونيسيا وسنغافورة وتايوان والذين يطلقون عليها اسم “طعم الجنة ورائحة جهنم”، لكون رائحتها قوية ونفاذة وكريهة جدا لدرجة أنها ممنوعة من دخول الفنادق والطائرات وسيارات التاكسي لسرعة انتشار رائحتها التي تدوم مدة طويلة، ولكنها تتميز بمذاق حلو.

يتميز شكل الدوريان من الخارج بأن لها أشواك غليظة تشبه القنفذ ولبها من الداخل لونه أصفر بحجم الموز.

3. كرمبولا أو فاكهة النجمة – Carambola or Starfruit

كرمبولا - Carambola
كرمبولا – Carambola

كرمبولا هو نبات ينتمي إلى الفصيلة الحماضية، حموضتها معتدلة وتتميز بمذاق رائع، كما أنها غنية بفيتامين (C).
موطنها الأصلي جنوب شرق آسيا، ولكنها تزرع في مناطق أخرى مثل مصر.

4. رامبوتان – Rambutan

رامبوتان - Rambutan
رامبوتان – Rambutan

الرامبوتان هي شجرة استوائية من الحجم المتوسط كما أن الاسم يطلق أيضاً على ثمرة هذه الشجرة.
قشرتها عبارة عن شعيرات حمراء اللون ولهذا السبب سميت رامبوتان وتعني الشعر، وبعد تقشيرها يصبح لونها ابيض، ولها مذاق حامض.
يعود أصل الشجرة إلى ماليزيا واندونيسيا وسريلانكا وجنوب شرق آسيا.

5. كيوانو أو الخيار المُقرن الأفريقي – Kiwano or African Horned Melon

الكيوانو - Kiwano
الكيوانو – Kiwano

فاكهة الكيوانو هي فاكهة من فصيلة البطيخ، كانت تزرع في الأساس في أفريقيا، لونها من الخارج أصفر وقشرتها على شكل قرون ومليئة بالنتوءات، ومن الداخل تتميز بلون أخضر وبذور متراصفة مثل شكل بذور الخيار. طعمها يشبه طعم الموز غير الناضج.

6. تفاح الكاسترد – Custard Apple

تفاح الكاسترد - Custard Apple
تفاح الكاسترد – Custard Apple

تفاح الكاسترد يشبه التفاح من الخارج، تستخدم أوراقها لاستخلاص الصباغات و يستخدم لحائها في بعض الوصفات العلاجية.

7. الفاكهة المعجزة – Synsepalum dulcificum or Miracle Fruit

الفاكهة المعجزة - Miracle Fruit
الفاكهة المعجزة – Miracle Fruit

الفاكهة المعجزة فاكهة غريبة وعجيبة حيث انك بعد تناولها تستطيع أن تأكل الليمون أو أي طعام لاذع ولن تشعر بحموضته أو مرارته، وذلك لاحتوائها على مادة Miraculin وهي مادة بروتينية سكرية تتخلل في تجويف اللسان مما يمنع تذوق المرارة أو الحموضة.

8. فاكهة أُجلى – Ugli Fruit

فاكهة أُجلى - Ugli Fruit
فاكهة أُجلى – Ugli Fruit

فاكهة أُجلى أو الفاكهة البشعة (Ugly Fruit)، وتسمى بهذا الاسم بسبب شكلها الخارجي، لكن من حيث طعمها فهو مميز.

موطن هذه الثمرة جاميكا، وتنتج من تهجين الجريب فروت والبرتقال واليوسفي، وطعمها عبارة عن مزيج من طعم الفواكه الثلاث، وتتميز بكبر الحجم، وهي غنية بالفيتامين (C).

9. التفاح الخشبي – Feronia Limonia or Wood Apple

التفاح الخشبي - Wood Apple
التفاح الخشبي – Wood Apple

التفاح الخشبي فاكهة تتميز بلمسها الخشن وقشرتها الخشبية ولونها البني، وتحتوي على الكثير من البذور من الداخل، بمذاقها مميز ورائحة عطرة.

موطن هذه الفاكهة الأصلي يعود إلى سهول الهند و سيلان.

10. سالاك أو فاكهة الثعبان – Salak or Snake Fruit

سالاك - Salak
سالاك – Salak

فاكهة الثعبان (سالاك) هي نوع من الأشجار النخلية موطنه الأصلي اندونيسيا وماليزيا، يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار وتنتج ثمرة بنية اللون يكسوها جلد لامع يشبه إلى حد كبير جلد الثعبان ومن هنا اكتسبت اسمها.

فاكهة الثعبان حجمها بحجم حبة التين وعند تقشيرها تبدو وكأنها فص ثوم كبير جدا رائحتها تشبه رائحة التفاح ولها طعم حمضي لاذع جدا مع حلاوة.

تحتوي فاكهة الثعبان أو سالاك على فيتامينات ومعادن هامة مثل فيتامين (C)، كالسيوم، حديد، فوسفور، صوديوم وغنية بالألياف الغذائية المهمة لصحة الجهاز الهضمي.

The post أغرب أنواع الفاكهة التي لم ترها من قبل (صور) appeared first on ويكي عربي.

]]>
https://ar-wiki.com/general/11766/%d8%a3%d8%ba%d8%b1%d8%a8-%d8%a3%d9%86%d9%88%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%a7%d9%83%d9%87%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%8a-%d9%84%d9%85-%d8%aa%d8%b1%d9%87%d8%a7-%d9%85%d9%86-%d9%82%d8%a8%d9%84/feed/ 0 11766
تبييض الأسنان … كيف تتخلص من اصفرار الأسنان https://ar-wiki.com/public-health/7205/%d8%aa%d8%a8%d9%8a%d9%8a%d8%b6-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b3%d9%86%d8%a7%d9%86-%d9%83%d9%8a%d9%81-%d8%aa%d8%aa%d8%ae%d9%84%d8%b5-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d8%b5%d9%81%d8%b1%d8%a7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%a3/ https://ar-wiki.com/public-health/7205/%d8%aa%d8%a8%d9%8a%d9%8a%d8%b6-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b3%d9%86%d8%a7%d9%86-%d9%83%d9%8a%d9%81-%d8%aa%d8%aa%d8%ae%d9%84%d8%b5-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d8%b5%d9%81%d8%b1%d8%a7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%a3/#comments Fri, 07 Nov 2014 00:05:53 +0000 https://www.ar-wiki.com/?p=7205

يعاني الكثير من الناس من مشكلة اصفرار الأسنان، وتتأذى النساء منها بشكل خاص لأنه يؤثر على جمالهن. وكما يختلف الناس في لون بشرتهم وشعرهم فإنهم يختلفون في لون أسنانهم كذلك، فتكون بعض الأسنان أكثر اصفراراً والبعض الآخر يصفر مع تقدم السن.     ويمكن للسن الطبيعية أن تصفر لعدد من الأسباب: – الإصفرار السطحي والذي […]

The post تبييض الأسنان … كيف تتخلص من اصفرار الأسنان appeared first on ويكي عربي.

]]>

يعاني الكثير من الناس من مشكلة اصفرار الأسنان، وتتأذى النساء منها بشكل خاص لأنه يؤثر على جمالهن. وكما يختلف الناس في لون بشرتهم وشعرهم فإنهم يختلفون في لون أسنانهم كذلك، فتكون بعض الأسنان أكثر اصفراراً والبعض الآخر يصفر مع تقدم السن.


 

أسنان صفراء، وأسنان بيضاء
أسنان صفراء، وأسنان بيضاء

 
ويمكن للسن الطبيعية أن تصفر لعدد من الأسباب:
– الإصفرار السطحي والذي ينتج عن: تعاطي التبغ، أو كثرة شرب القهوة، أو الشاي، أو تناول بعض الأطعمة التي تساعد على صبغ الأسنان، إضافة إلى تجمع مادة الكالسيوم حول السن والتي تعرف بالتكلسات.
– الاصفرار الداخلي والذي ينتج عن التقدم في السن، أو حصول إصابات، أو الاستخدام الزائد للفلورايد، أو كنتيجة لبعض الأمراض، أو تعاطي المضادات الحيوية كالتتراسيكلين في سن مبكرة.
 
ووفقاً للجمعية الأمريكية لطب الأسنان، هناك خيارات متعددة لتبييض الأسنان وتشمل:
– التبييض في العيادة ويشرف عليه طبيب مختص.
– التبييض المنزلي الذي يقوم به المريض بنفسه في المنزل.
– التبييض بدون وصفة أو توجيه طبي يقوم به المريض بنفسه أيضاً.
– خيارات أخرى غير طبية تُقدّم في أكشاك الأسواق، أو في المنتجعات الصحيّة، ،أو الصالونات، وأماكن أخرى مشابهة.
 
وتشمل المنتجات المُستخدمة في التبييض المنزلي أنواع مختلفة كالجل، اللّبان، الغسول، ومعجون الأسنان. وقد نشرت الجمعية الأمريكية لطب الأسنان قائمة بمنتجات التبييض التي يُُسمح بها في التبييض الذي يكون بدون وصفة طبية لمساعدة الناس في اختيار المنتج المناسب.
 
فرشاة أسنان
فرشاة أسنان

 
وفيما يلي 12 طريقة لتبييض الأسنان:
 
1- الفراولة:
اهرس حبة فراولة ثم اخلطها مع نصف ملعقة من صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم). ستحصل على خليط شبيه بمعجون الأسنان. افرك به أسنانك باستخدام فرشاة الأسنان لمدة 5 دقائق ثم اغسل الفرشاة جيداً، ثم نظف أسنانك بالفرشاة ومعجون الأسنان.
 
2- زيت الزيتون:
افرك أسنانك بقطنة مرطبة بزيت الزيتون أو بفرشاة أسنان مغموسة بالزيت. إضافة إلى كونه مبيض فعال جدا، فزيت الزيتون أيضاً يقوم بتقوية اللثة ومنع نزيفها.
 
3- خل التفاح:
اخلط قليلا من خل التفاح مع القليل من بيكربونات الصوديوم، افرك أسنانك بهذا الخليط لتبييضها والتخلص من الجير.
 
4- عصير الليمون:
اخلط ملعقة كبيرة من عصير الليمون مع القليل من بيكربونات الصوديوم وافرك أسنانك بها . احذر أن تترك الليمون على الأسنان لفترة طويلة، أما إن كانت أسنانك حساسة فلا تستعمل هذه الوصفة.
 
5- السواك:
استخدم السواك لتنظيف أسنانك، فالسواك يحتوي على مواد طبيعية مضادة للميكروبات تحمي الأسنان واللثة، كما يساعد في تبييض الأسنان.
 
6- الملح:
اخلط ملعقة من الملح وملعقتين من بيكربونات الصوديوم، ثم افرك أسنانك بهذا الخليط. استخدم هذه الخلطة، يوماً بعد يوم، حتّى لا تتأثر اللثّة؛ فالملح يعمل على كشط الأسنان، في حين تعمل بيكربونات الصوديوم كمبيّض.
 
7- التوست المحروق:
يمكنك حرق بقايا التوست أو الخبز، ثم طحنها لتصبح ناعمة، وأضف ملعقة من العسل، ثمّ استخدم ذلك في تبييض الأسنان يوميّاً.
 
8- ورق شجرة الغار:
اطحن ورق شجر الغار، وأضف إليه بعض قشور البرتقال المجفف المطحون، ثمّ افرك أسنانك بالخليط.
 
9- عشب المريميّة:
اطحن ورق نبات المريميّة، أضف بعض ملح الطعام، ثمّ افرك الأسنان بالخليط. المريميّة فعالة في في إزالة الجير.
 
10- مسحوق الفحم الناعم:
اطحن قطعة من الفحم جيدا، ثم تخلط مع عصير الليمون، وافرك بها أسنانك جيدا. مادة الكربون الموجودة في الفحم تعمل على إزالة الترسبات.
 
11- العسل:
اصنع خليط من العسل ومعجون أسنان (أي نوع)، ويفضل أن يكون المعجون أكثر قليلا، وتخلطها جيدا ثم افرك بها اسنانك.
 
12- النعناع:
نقوم بطحن نعناع ونضع عليه القليل من زيت الزيتون، ومن ثم نقوم بفرك الأسنان بهذه المادة يوميا مما يعطي مفعولا جيدا في فترة زمنية جيدة.
 
أسنان بيضاء
أسنان بيضاء

 
كما يمكنك غسل الفم أسبوعيا بماء الأكسجين، والذي يتوفر بالصيدليات وبسعر مناسب، مع ملاحظة أنه يجب عدم الإكثار منه لأن الاستعمال المفرط له يضر.

The post تبييض الأسنان … كيف تتخلص من اصفرار الأسنان appeared first on ويكي عربي.

]]>
https://ar-wiki.com/public-health/7205/%d8%aa%d8%a8%d9%8a%d9%8a%d8%b6-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b3%d9%86%d8%a7%d9%86-%d9%83%d9%8a%d9%81-%d8%aa%d8%aa%d8%ae%d9%84%d8%b5-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d8%b5%d9%81%d8%b1%d8%a7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%a3/feed/ 1 7205
ظهور نوع نادر من الليمون فى بريطانيا لونة احمر!! https://ar-wiki.com/nature-and-science/2511/%d8%b8%d9%87%d9%88%d8%b1-%d9%86%d9%88%d8%b9-%d9%86%d8%a7%d8%af%d8%b1-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%84%d9%8a%d9%85%d9%88%d9%86-%d9%81%d9%89-%d8%a8%d8%b1%d9%8a%d8%b7%d8%a7%d9%86%d9%8a%d8%a7-%d9%84%d9%88/ https://ar-wiki.com/nature-and-science/2511/%d8%b8%d9%87%d9%88%d8%b1-%d9%86%d9%88%d8%b9-%d9%86%d8%a7%d8%af%d8%b1-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%84%d9%8a%d9%85%d9%88%d9%86-%d9%81%d9%89-%d8%a8%d8%b1%d9%8a%d8%b7%d8%a7%d9%86%d9%8a%d8%a7-%d9%84%d9%88/#respond Sun, 06 Oct 2013 18:06:15 +0000 https://www.ar-wiki.com/?p=2511

كشفت صحيفة “الديلي ميل” البريطانية في تقرير مصور لها، عن ظهور ونمو نوع نادر وفريد من نوعه من الليمون، والذي يطلق عليه “الليمون الأحمر” في المزارع البريطانية.   وتظهر تلك الصور كيف أن حبات الليمون لونها أحمر قانٍ، وفي نفس الوقت قلبها أصفر طبيعي مائل إلى الاحمرار كشكل الليمون الطبيعي.   كما أن طعمه يجمع […]

The post ظهور نوع نادر من الليمون فى بريطانيا لونة احمر!! appeared first on ويكي عربي.

]]>

كشفت صحيفة “الديلي ميل” البريطانية في تقرير مصور لها، عن ظهور ونمو نوع نادر وفريد من نوعه من الليمون، والذي يطلق عليه “الليمون الأحمر” في المزارع البريطانية.
 
وتظهر تلك الصور كيف أن حبات الليمون لونها أحمر قانٍ، وفي نفس الوقت قلبها أصفر طبيعي مائل إلى الاحمرار كشكل الليمون الطبيعي.

 
كما أن طعمه يجمع في نكهاته بين البرتقال والليمون الحامض، وأن هذا النوع النادر ينمو للمرة الأولى في بريطانيا.
 
وقامت بزراعة ذلك النوع النادر في بريطانيا شركة متخصصة في المنتجات الزراعية الشتوية، ووجدته ملائماً مع الطقس الإنجليزي بالتحديد في مقاطعة “ديفون”.
 
وقال المتحدث باسم الشركة: “طرحنا أشجار الليمون الأحمر تلك للبيع، ونعتقد أن شكلها الغريب سيدفع الكثيرين لزراعتها، كما أن طعمها مميز بصورة كبيرة ورائحتها تجمع بين الليمون والبرتقال”.
 
وتابع قائلاً: “الحبة الواحدة من هذا الليمون غضة للغاية، وقشرتها ذات اللون الأحمر هذا يمكن أن يستخدم في تزيين الأكل، أو حتى يمكن بشرها في أي نوع مفضل من الأكل لديك فهو يعطي طعماً ونكهة ولوناً مختلفين للغاية”.

The post ظهور نوع نادر من الليمون فى بريطانيا لونة احمر!! appeared first on ويكي عربي.

]]>
https://ar-wiki.com/nature-and-science/2511/%d8%b8%d9%87%d9%88%d8%b1-%d9%86%d9%88%d8%b9-%d9%86%d8%a7%d8%af%d8%b1-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%84%d9%8a%d9%85%d9%88%d9%86-%d9%81%d9%89-%d8%a8%d8%b1%d9%8a%d8%b7%d8%a7%d9%86%d9%8a%d8%a7-%d9%84%d9%88/feed/ 0 2511
معلومات مفيدة لكل بيت https://ar-wiki.com/general/2445/%d9%85%d8%b9%d9%84%d9%88%d9%85%d8%a7%d8%aa-%d9%85%d9%81%d9%8a%d8%af%d8%a9-%d9%84%d9%83%d9%84-%d8%a8%d9%8a%d8%aa/ https://ar-wiki.com/general/2445/%d9%85%d8%b9%d9%84%d9%88%d9%85%d8%a7%d8%aa-%d9%85%d9%81%d9%8a%d8%af%d8%a9-%d9%84%d9%83%d9%84-%d8%a8%d9%8a%d8%aa/#respond Sat, 05 Oct 2013 03:53:04 +0000 https://www.ar-wiki.com/?p=2445

معلومات هامة ومفيدة جدا، وتوفر حلولا سهلة وبسيطة، لمشاكل عديدة تصادفنا في المنزل. هل تعلم أن لجعل المرايا تلمع: امسحها بالسبيرتو.   هل تعلم أن لمنع الدمع عند تقشير البصل: امضغ علكة.   هل تعلم أن للحصول على مكعبات نقية من الثلج: اغلي الماء أولاً.   هل تعلم أن لسلق البيض بسرعة: أضف قليلاً من […]

The post معلومات مفيدة لكل بيت appeared first on ويكي عربي.

]]>

معلومات هامة ومفيدة جدا، وتوفر حلولا سهلة وبسيطة، لمشاكل عديدة تصادفنا في المنزل.
هل تعلم أن لجعل المرايا تلمع: امسحها بالسبيرتو.
 
هل تعلم أن لمنع الدمع عند تقشير البصل: امضغ علكة.


 
هل تعلم أن للحصول على مكعبات نقية من الثلج: اغلي الماء أولاً.
 
هل تعلم أن لسلق البيض بسرعة: أضف قليلاً من الملح إلى الماء .
 
هل تعلم أن لإزالة الحشائش من جوانب الطريق: رش الملح عليها.
 
هل تعلم أن لإزالة رائحة السمك من اليدين: اغسل اليدين بقليل من خل التفاح.
 
هل تعلم أن للتخلص من النمل: ضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل.
 
هل تعلم أن لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة: ضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها .
 
هل تعلم أن لإعطاء الشعر لمعاناً: أغسله بملعقة صغيرة من الخل أولا ثم اغسله جيداً .
 
هل تعلم أن لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ: ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء.
 
هل تعلم أن لمعرفة السمك الطازج: ضعه في ماء بارد، فإذا طفا على السطح فإنه طازج .
 
هل تعلم أن لسلق البطاطس بسرعة: قشر حبة البطاطس من جهة واحدة فقط قبل السلق.
 
هل تعلم أن لمنع فوران الحليب: اغسل الوعاء بالماء البارد (من الثلاجة) قبل غلي الحليب .
 
هل تعلم أن لإذابة الدجاجة المجمدة: ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح.
 
هل تعلم أن لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير: ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره.
 
هل تعلم أن لنزع العلكة عن الملابس: ضع الثياب في كيس بلاستك وضعه في مجمد الثلاجة لمدة ساعة.
 
هل تعلم أن لتبييض الملابس: ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق، ثم اغسلها.
 
هل تعلم أن لإبعاد البعوض خاصة في الليل: ضع بضع أوراق نعناع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة.
 
هل تعلم أن لإزالة الحبر عن الملابس: ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً، ثم اغسل كالمعتاد.
 
هل تعلم أن للتخلص من الفئران: رش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة .
 
هل تعلم أن للتأكد من صلاحية المشروم: رش قليلاً من الملح على الفطر، فإذا تحول لونه للون الأسود، فإنه جيد، وإن تحول لونه للأصفر فإنه سام .
 
هل تعلم أن لمعرفة البيض الطازج: ضع البيضة في الماء، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة، وإن رسبت بشكل مائل، فإن عمرها 3-4 أيام، وإن رسبت بشكل عمودي، فإن عمرها 10 أيام، وإن طفت فإنها فاسدة.

The post معلومات مفيدة لكل بيت appeared first on ويكي عربي.

]]>
https://ar-wiki.com/general/2445/%d9%85%d8%b9%d9%84%d9%88%d9%85%d8%a7%d8%aa-%d9%85%d9%81%d9%8a%d8%af%d8%a9-%d9%84%d9%83%d9%84-%d8%a8%d9%8a%d8%aa/feed/ 0 2445
السِبال “الفاكهة المعجزة” https://ar-wiki.com/nature-and-science/951/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%90%d8%a8%d8%a7%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%a7%d9%83%d9%87%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b9%d8%ac%d8%b2%d8%a9/ https://ar-wiki.com/nature-and-science/951/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%90%d8%a8%d8%a7%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%a7%d9%83%d9%87%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b9%d8%ac%d8%b2%d8%a9/#respond Fri, 13 Sep 2013 00:30:04 +0000 https://www.ar-wiki.com/?p=951

السِبال “الفاكهة المعجزة” سميت بهذا الإسم لخاصية عجيبة تمتلكها ثمارها. موطنها الأصلي غرب افريقيا حيث تنتشر بريا بشكل واسع، ومن هناك انتشرت زراعتها في بعض دول العالم بعد اكتشافها سنة 1725 من طرف العالم الخرائطي والمستكشف الفرنسي “Chevalier des Marchais” الذي لاحظ أن سكان الغرب الإفريقي يستهلكون بشكل كبير هذه الفاكهة وأنهم يحرصون على تناولها […]

The post السِبال “الفاكهة المعجزة” appeared first on ويكي عربي.

]]>

السِبال “الفاكهة المعجزة” سميت بهذا الإسم لخاصية عجيبة تمتلكها ثمارها. موطنها الأصلي غرب افريقيا حيث تنتشر بريا بشكل واسع، ومن هناك انتشرت زراعتها في بعض دول العالم بعد اكتشافها سنة 1725 من طرف العالم الخرائطي والمستكشف الفرنسي “Chevalier des Marchais” الذي لاحظ أن سكان الغرب الإفريقي يستهلكون بشكل كبير هذه الفاكهة وأنهم يحرصون على تناولها دائما قبيل وجبات طعامهم.


 
تمتلك ثمار السبال خاصية عجيبة وهي أنه بعد تناولها يمكن تناول الليمون أو أي طعام آخر حامض أو لاذع أو مر، دون الامتعاض من طعم الحموضة او المرارة ولا حتى الاحساس به! بل على العكس، يصبح طعم الليمون حلو! ويستمر هذا المفعول من نصف ساعة الى ساعة تقريبا اذا لم يتم شرب الماء خلال هذه المدة.
 
تحتوي السبال على مادة الـ Miraculin التي تحتوي عليها الثمرة وهي المسؤولة عن هذا التأثير، وهي عبارة عن بروتين سكري يقوم مقام السكر ببعض أنواع الفواكه.
 
ما يحدث بعد مضغ الثمرة هو أن جزيئات السكر الموجودة بها تتخلل في تجويفات اللسان، و تمنع مستقبلات المواد الحلوة من تذوق المواد الحامضة أو المرة أو الأحساس بأي طعم آخر غير الطعم الحلو.
 
تستخدم ثمار السبال في الصناعات الغذائية بشكل واسع على الرغم من أن مفعولها السكري ليس حلواً، بل انها تكاد تكون بدون طعم تقريبا.
 
شجيرة الفاكهة المعجزة من الأشجار البطيئة النمو خاصة بعد السنة الثالثة من عمرها، لكنها غزيرة الحمل وقد تطرح الشجيرة الواحدة اكثر من 300 ثمرة.

The post السِبال “الفاكهة المعجزة” appeared first on ويكي عربي.

]]>
https://ar-wiki.com/nature-and-science/951/%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%90%d8%a8%d8%a7%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%a7%d9%83%d9%87%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b9%d8%ac%d8%b2%d8%a9/feed/ 0 951
هل تعلم أن شجرة الليمون “ملكة الفواكه” https://ar-wiki.com/nature-and-science/790/%d9%87%d9%84-%d8%aa%d8%b9%d9%84%d9%85-%d8%a3%d9%86-%d8%b4%d8%ac%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%84%d9%8a%d9%85%d9%88%d9%86-%d9%85%d9%84%d9%83%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%88%d8%a7%d9%83%d9%87/ https://ar-wiki.com/nature-and-science/790/%d9%87%d9%84-%d8%aa%d8%b9%d9%84%d9%85-%d8%a3%d9%86-%d8%b4%d8%ac%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%84%d9%8a%d9%85%d9%88%d9%86-%d9%85%d9%84%d9%83%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%88%d8%a7%d9%83%d9%87/#respond Thu, 12 Sep 2013 06:00:03 +0000 https://www.ar-wiki.com/?p=790

شجر الليمون من الحمضيات، وكان المصريون القدماء يعرفون الليمون ويستخدمونه في طعامهم، وكذلك استخدموه في الطب ضد السموم. وقيل ان اصل هذه الكلمة فارسية من بادزهير ومعناها “ضد السم”.   وقد أطلق على شجرة الليمون”ملكة الفواكه”، لفائدة ثمارها وزهورها وأغصانها وأوراقها. عرف الليمون منذ القدم واستخدم في الطب والصناعة، وسمي حامض الليمون في الطب باسم […]

The post هل تعلم أن شجرة الليمون “ملكة الفواكه” appeared first on ويكي عربي.

]]>

شجر الليمون من الحمضيات، وكان المصريون القدماء يعرفون الليمون ويستخدمونه في طعامهم، وكذلك استخدموه في الطب ضد السموم. وقيل ان اصل هذه الكلمة فارسية من بادزهير ومعناها “ضد السم”.


 
وقد أطلق على شجرة الليمون”ملكة الفواكه”، لفائدة ثمارها وزهورها وأغصانها وأوراقها.
عرف الليمون منذ القدم واستخدم في الطب والصناعة، وسمي حامض الليمون في الطب باسم ( الحامض الطبي).
 
من المهم أن نفهم جيدا مكونات الليمون وأنه يتكون من عناصر حيوية عظيمة النفع، فعصيره يحتوي على حامض الليمون، وحامض التفاح وسترات الكلس والبوتاس وفيه من السكريات: سكر العنب وسكر الفواكه وسكر القصب. كما توجد في الليمون أملاح معدنية ومواد حيوية.
وإليك الكثير من الحالات التي يفيد فيها الليمون:
 
لتشقق الأظافر: تدلك بليمونة صغيرة قبل النوم مع شرب عصير الجزر والليمونادة من حين لآخر.
 
للإقلاع عن التدخين: يشرب قشر الليمون مغليا كالشاي صباحا، لانه ينقي الدم ويساعد في التخلص من التدخين.
 
للكلف والنمش: يفرك بليمون وملح مرارا يوميا ثم يدهن بزيت اللوز الحلو بعد ذلك.
 
للبشرة الدهنية: تؤخذ نصف ليمونة وتفرك بها الوجه قبل النوم، وفي الصباح يغسل بماء فاتر وليمون.
 
للقشرة في فروة الرأس: تفرك بنصف ليمونة فركا جيدا قبل النوم، وفي الصباح تغسل بماء ساخن وشامبو.
 
لفتح الشهية: يؤكل الليمون المخلل مع وجبات الطعام، أو تمص ليمونة قبل الأكل مباشرة.
 
لأورام الحلق والتهابات اللوز: تستخدم غرغرة عصير الليمون عدة مرات في اليوم، مع شرب ليمونادة دافئة، ومن الأفضل خلطه بشيء من الخل والثوم والشطة.
 

 
لتقشر الجلد: تعصر ليمونة بنزهير ويضاف إلى العصير زيت زيتون ويدهن من الخليط بعد مزجه جيدا.
 
لفطريات الأصابع في القدمين: تعجن حنة وشبة في عصير ليمون وعسل كالمرهم ويدهن به قبل النوم، وفي الصباح يغسل ويجفف بقطن طبي.
 
لمنع التجاعيد: تؤخذ ليمونة وتعصر، وبنفس المقدار يضاف إليها زيت زيتون مع ملعقة عسل صغيرة مع ملعقة ردة صغيرة ، ويعمل قناع يوميا لمدة ساعة ثم يغسل.
 
لعلاج السمنة: ينقع القليل من الكمون في ماء مغلي مع ليمونة مقطعة حلقات، ويترك طوال الليل ويشرب الماء على الريق في الصباح يوميا، ولكن الجريب فروت أقوى منه.
 
للنزف الأنفي: تغمس قطعة من القطن في عصير الليمون ويسد بها الأنف.
 
لإزالة رائحة الفم الكريهة: مجرد مضغ قشر الليمون مع الاستمرارية يطيب رائحة الفم.
 
لصفرة الأسنان: يستخدم عصير الليمون بفرشاة الأسنان كل يوم.
 
لخشونة اليدين: تدهن الأيدي بخليط من عصير الليمون والجلسرين وماء الكولونيا بمقادير متساوية.
 
لإزالة الرائحة الكريهة من الثلاجة: توضع شرائح الليمون مع قطع من فحم خشبي في الثلاجة وتترك مفتوحة لعدة أيام.
 
لتجنب عتة الملابس: يعلق جورب مملوء بليمون مجفف، أو مطحون.
  
لتلميع التحف القديمة: تقطع ليمونة نصفين مع ملح الطعام وتفرك بها جيدا.
 
لإزالة الصدأ عن الثياب: توضع شريحة الليمون بين طبقتين من الثوب فيهما مكان الصدأ، ويوضع على لطخة الصدأ مكواة ساخنة وتكرر العملية إذا لزم الأمر.
 
لإزالة بقع الحبر وألوان الفواكه والخضار عن الملابس والأيدي: تزول من الأيدي بفركها بعصير الليمون.
 
لتجنب تسرب رائحة قلي السمك إلى خارج المطبخ: توضع نصف ليمونة في الزيت أثناء القلي.
 
ومن أجل كل هذه الفوائد التي وضعها الله في الليمون ننصح ألا تخلو وجبة من وجباتنا اليومية من عصير الليمون، سواء في السلطة أو الشوربة أو غيرها.
 
ولكن يجب الانتباه إلى أن الليمون كغيره من العصائر الحمضية، سريع التلف والتأكسد، لذا فمن الخطأ الاحتفاظ بمثل هذه العصائر جاهزة في الثلاجات، ويفضل تجهيزها حسب الحاجة.

The post هل تعلم أن شجرة الليمون “ملكة الفواكه” appeared first on ويكي عربي.

]]>
https://ar-wiki.com/nature-and-science/790/%d9%87%d9%84-%d8%aa%d8%b9%d9%84%d9%85-%d8%a3%d9%86-%d8%b4%d8%ac%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%84%d9%8a%d9%85%d9%88%d9%86-%d9%85%d9%84%d9%83%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%88%d8%a7%d9%83%d9%87/feed/ 0 790