الشاي الأخضر هو نوع من أنواع الشاي كالشاي الأحمر لكنه أقل منه في الأكسدة ولا يتم تخميره كالشاي الأحمر.

يشتهر الشاي الأخضر أيضاً بالشاي الياباني حيث أن اليابان من أهم الدول المنتجة له بالإضافة إلي الصين وفيتنام.

ومنذ عقود والشاي الأخضر يتعرض للعديد من الدراسات والتجارب الطبية لتحديد فوائده بشكل علمي وتحديد ما إذا كانت له أضرار أو آثار جانبية.

الشاي الأخضر هو أصل الشاي ويزرع منذ قديم الأزل في الصين واليابان وفيتنام، في حين عرفته الصين أولاً ولم ينتقل إلي اليابان إلا في عام 800 قبل الميلاد. وعندما احتلت انجلترا هذه المناطق عرفت الشاي وقامت بشحنه بانتظام إلي انجلترا ليتعرف عليه الشعب الانجليزي ومنه إلي باقي القارة العجوز والعالم. ولكن ما حدث أن أوراق الشاي الأخضر تأكسدت وتحولت إلي اللون الأسود بسبب الرطوبة والحرارة التي يتعرض لها الشاي أثناء عملية الشحن. ومن هنا اشتهر الشاي الأحمر أو الأسود بعد أن أصبح المشروب الأول في انجلترا.

وبالرغم من أن تأكسد الشاي يقلل من فوائده الصحية إلا أنه بعد التطور وإمكانية نقل الشاي الأخضر محتفظاً بخواصه لأي مكان، إلا أن العالم أصبح يدمن الشاي الأحمر والذي أصبح يزرع في إفريقيا والهند واندونيسيا وسريلانكا. ويحتوي كلاً من الشاي الأخضر والأحمر علي نفس النسبة من الفلافونويد مع بعض الاختلافات الكيميائية البسيطة.

لا جدال حول أن الشاي الأحمر (الأسود) هو الأكثر انتشاراً وشعبية خاصة في بلادنا العربية، لكن هل فكرت يوماً ما في تجربة الشاي الأخضر؟

ربما إجابتك لا، لكن في حالة التعرف علي فوائد الشاي الاخضر العديدة والتي سيتم التطرق لها في هذا الموضوع مؤكد أنك ستغير رأيك وقد تتحول من إدمان الشاي الأحمر إلي الشاي الاخضر، وإن كان الإكثار والمبالغة في تناوله حتى وإن كان صحياً هو أمر غير مستحب.

من بين أهم فوائد الشاي الأخضر أنه يقاوم تسوس الأسنان ويحمي اللثة ويقاوم البكتيريا الضارة والتي تسبب رائحة النفس السيئة. وفي هذا الصدد أشارت دراسة نشرتها الصحيفة الفرنسية الشهيرة “لو جورنال سانتيه” إلى أن انخفاض معدلات الإصابة بسرطان الفم في الصين يرجع أحد أهم أسبابه إلى الاستهلاك الكبير للشاي الأخضر.

ومن أهم فوائد الشاي الأخضر أيضا انه يعمل علي تأخير ظهور علامات التقدم في السن مثل تجاعيد الجلد وتنشيط الجسم في حال الاعتياد علي ممارسة نشاط رياضي.

كذلك من فوائده أيضا انه يخفض مستوي السكر في الدم بنسبة ملحوظة ما يؤدي بالنهاية إلي تخفيض مستوي الدهون المخزنة بالجسم حيث أن ارتفاع مستوي السكر في الدم عامل أساسي من عوامل تخزين الجلوكوز علي شكل دهون وشحوم.

كما أن أحد أهم فوائد الشاي الأخضر أنه يساعد علي تخفيف الوزن لمن يرغب في إنفاص وزنه حيث أشارت أكثر من تجربة إلي أن هناك علاقة مباشرة ما بين الشاي الأخضر وانقاص الوزن، وذلك لمساعدته علي حرق الدهون من الجسم.

وبخصوص فوائد الشاي الأخضر في حرق الدهون وتخسيس الجسم فقد ثبت علمياً في دراسة تم إجراؤها حديثاً علي رجال بدناء أن شرب الشاي الأخضر ثلاث مرات يومياً يحرق 200 سعر حراري في اليوم في حين أن طاقتهم قد تم تعزيزها بشكل كبير.

كما أن من بين أهم فوائد الشاي الأخضر في التخسيس أنه يساعد علي تسريع عملية الأيض، وذلك بفضل تأثيره المضاد للأكسدة والذي يساعد الكبد علي أن يؤدي وظيفته بفاعلية أكثر.

وللشاي الأخضر العديد من الفوائد الأخرى التي لا تقل أهمية عن تخسيس الجسم وحرق الدهون ومن بين أهمه هذه الفوائد أنه يساعد علي الوقاية من التسمم الغذائي، ويساعد علي تخفيض ضغط الدم، ويساعد علي الحماية من مرض السكري ومن أمراض القلب.

لكن حتى تظهر النتائج المرغوب فيها يجب الاعتياد علي شرب الشاي الأخضر بشكل منتظم ولفترة معقولة مرة أو مرتين يومياً. وأفضل طريقة لإعداد الشاي الأخضر هي طريقة النقع بدلاً من الغلي. وتكون بإضافة الماء المغلي إلى الشاي وتركه لمدة تتراوح ما بين 3 : 5 دقائق ثم فصل الشاي عن الماء وبعدها تناول كوبا صحيا.

تساعد هذه الطريقة علي تقليل إفراز مواد مثل التانين والتي تسبب الإمساك والأنيميا حيث أن هذه المادة تفرز في الماء بشكل كبير في حالة تم غلي الشاي. لكن هذه المعلومة غير مؤكدة مازالت تحتاج إلي دراسة أكثر تعمقاً.

أهم الخطوات التي يمكنك القيام لها لفقدان الوزن باستخدام الشاي الأخضر:

1- ابدأ يومك بتناول كوب من الشاي الأخضر:

شرب الشاي الأخضر الساخن أو البارد هو وسيلة رائعة للمساعدة على الاستيقاظ، والبدء بشرب كوب من الشاي الأخضر في بداية يومك يعمل على تحفيز حرق الدهون كما انه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تعمل على تقويه الجهاز المناعي . و هناك بعض الدراسات التي تدعم فكرة أن شرب الشاي الأخضر البارد يساعد على حرق مزيد من السعرات الحرارية في الجسم , لأنه يستخدم بعض الطاقة لتسخين المشروب البارد.

2- تناول كوب من الشاي الأخضر قبل الإفطار:

قبل تناول وجبة الفطور عليك تناول كوب آخر من الشاي الأخضر، فبالإضافة إلى الفوائد العديدة للشاي الأخضر فإن شرب كوبين من الشاي الأخضر قبل الأكل سوف يساعد على الشعور بالشبع، وبالتالي سوف تأكل أقل ما يمكن في وجبة الإفطار وخلال اليوم، وعليك الحرص على تناول وجبة الإفطار لانها تساعد على زيادة التمثيل الغذائي وعمليات الأيض.

3- تناول كوب من الشاي الأخضر قبل وجبة الغداء:

تناول كوب من الشاي الأخضر قبل وجبة الغداء يساعد على حرق الدهون وإعطاء شعور بالشبع كذلك، مما يساعد على اكل كميات أقل من الكمية المعتادة.

4- تناول كوب من الشاي الأخضر قبل وجبة العشاء:

وأخيرا، عليك تناول كوب من الشاي الأخضر قبل تناول وجبة العشاء في المساء، وسوف تحظى بنفس المزايا التي حظيت بها بتناول وجبات الطعام الأخرى وهي تقليل كمية تناول وجبة العشاء.

وهذا لا يعني أن عليك تناول أربعة أكواب من الشاي الأخضر فقط كل يوم، لان من أفضل الطرق لزيادة فقدان الوزن هو زيادة كمية السوائل التي تتناولها طوال اليوم . إذا وجدت نفسك جائع خلال فترة النهار عليك محاولة تناول كوب آخر من الشاي الأخضر بدلا من تناول وجبة خفيفة.

كيف يعمل الشاي الأخضر على فقدان الوزن:

هناك جدل حول الكيفية التي يعمل بها الشاي الأخضر لفقدان الوزن، بعض الخبراء يعتقدون أن الشاي الأخضر يحتوي على عنصر نشط يسمى (EGCG) يحفز على حدوث فقدان الوزن، حيث انه مضاد للأكسدة يحارب الجذور الحرة، ويزيد من عمليات الأيض ويخفض مستوى الكوليسترول “الضار” في الجسم، كما انه يسيطر على مستوى السكر في الجسم عن طريق التحكم في امتصاص الجسم للكربوهيدرات , مما يساعد على التحكم في الشهية مما يؤدي إلى فقدان الوزن.

رجيم الشاي الأخضر مع نظام غذائي متكامل:

يتم تناول أربعة أكواب من الشاي الأخضر يوميا على الأقل : كوب عند الاستيقاظ من النوم وكوب قبل الإفطار بنصف ساعه وكوب قبل الغداء بنصف ساعة وكوب قبل العشاء بنصف ساعة.

اليوم الأول :

الإفطار: برتقالة أو تفاحة + قطعة من الجبن قليلة الدسم مع ربع رغيف خبز.
الغذاء: صدر دجاج منزوع الجلد ومحمر مع الخضار + صحن كبير سلطة + 8 ملاعق من الأرز.
وجبة خفيفة: أي نوع من الخضار عدا البطاطس وبكمية مفتوحة + تفاحة أو برتقالة .
العشاء: قطعتين جبن منزوع الدسم + قطعة خبز أسمر.

اليوم الثاني :

الإفطار: شريحة مارتاديلا + نصف رغيف خبز أسمر صغير.
الغذاء: 8 ملاعق أرز بسمتي مع صدر دجاج مشوي مع الخضروات + صحن كبير سلطة + كوب لبن.
وجبة خفيفة : أي نوع من الخضار بكمية مفتوحة + شاي أو قهوة غير محلى.
العشاء: بيضة مسلوقة + نصف رغيف خبز أسمر.

اليوم الثالث :

الإفطار: حبة برتقال + بيضة مسلوقة + 3 ملاعق كبيرة لبنة.
الغذاء: شريحة لحم محمره مع الخضروات + صحن سلطة صغير.
وجبة خفيفة: شاي بدون سكر + 2 حبة فاكهه.
العشاء: 2 قطعة جبن قليلة الدسم + بيضة مسلوقة.

اليوم الرابع :

الإفطار: كوب حليب منزوع الدسم + 3 قطع جبن قليلة الدسم.
الغذاء: شريحة من اللحم المشوي مع الخضار، أو ربع كيلو دجاج مشوي مع الخضار أو السلطة.
وجبة خفيفة: حبة خيار أو صحن كبير خس + كوب شاي أو قهوة بدون سكر.
العشاء: قطعة جبن قليلة الدسم + صحن شاورما عربي بدون خبز.

اليوم الخامس :

الإفطار: شاي أو قهوة بدون سكر + 2 قطعة جبن قليلة الدسم + علبة تونا صغيرة.
الغذاء: ستيك سمك مع الصلصة أو ربع كيلو سمك مشوي + صحن سلطة صغير.
وجبة خفيفة: سلطة خضار + شاي أو قهوة بدون سكر.
العشاء: كوب عصير برتقال طازج + خضروات مسلوقة + بيضة مسلوقة.

اليوم السادس :

الإفطار: شريحة جبن شيدر + قطعة جبن قليلة الدسم + ثمرة فاكهه.
الغذاء: صدر دجاج منزوع الجلد مشوي أو مسلوق + صحن سلطة خضار.
وجبة خفيفة: صحن صغير سلطة خضراء.
العشاء: ملعقتين كبيرتين لبنة + 2 بيضة مسلوقة.

اليوم السابع :

الإفطار: نصف كوب حليب منزوع الدسم + 2 قطعة جبن قليل الدسم.
وجبة خفيفة: ثمرة فاكهه.
الغداء: روبيان مشوي أو مسلوق أو لحم مشوي أو ربع كيلو دجاج مشوي + صحن سلطة خضار.
وجبة خفيفة: كوب عصير برتقال طازج.
العشاء: 3 قطعة جبن قليل الدسم + بيضة مسلوقة.

سيساعدك هذا النظام الغذائي على تخسيس من ٧ كيلو إلى ٨ كيلو إذا اتبعت هذا النظام لمدة ١٠ أيام بشرط ممارسة الرياضة أو على الأقل نصف ساعة مشي يوميا بالخطوات السريعة.

أضرار الشاي الأخضر:

فقد ثبت أن الشاي يؤثر على امتصاص الكالسيوم لذا يجب فصله عن الوجبات التي تحوي الكالسيوم وزيادة كمية الطعام المحتوي على الكالسيوم في حالة الانتظام في شرب الشاي بشكل يومي. وخاصة على من يعاني من هشاشة العظام والنساء اللاتي في سن اليأس.

على من يعاني من الأنيميا التنبه أيضاً إلى أن الشاي يؤثر على امتصاص الحديد لذا يجب فصله عن الوجبات التي تحوي الحديد بفترة كافية وكذلك زيادة كميات الطعام التي تحوي الحديد في حالة الانتظام في شرب الشاي الأخضر.

ولا يفضل شرب الشاي الأخضر على الريق أو في حالة تحول لونه إلي اللون النبي الغامق أو بعد الأكل مباشرة حيث يمكن في هذه الحالات أن يكون سبباً في كسل الجهاز الهضمي والإمساك و مع الاستمرار يمكن أن ينتج عنه الإصابة بقرحة المعدة والإثني عشر.

بعض التحذيرات:

• الاستهلاك المفرط من الشاي يمكن أن يؤدي إلى ضعف في امتصاص الحديد.
• بعض أنواع الشاى العشبي يمكن أن تكون ضارة لبعض الناس، لذا يجب التأكد من معرفة مكونات الشاي، تجنب الشاي المصنوع من السنفيتون، لأنه يضر الكبد.
• الكافيين يمكن أن يؤثر على النوم، لا تشرب الكافيينقبل النوم بثلاث ساعات.
• الإفراط فى تناول الشاي قد يصبغ أسنانك لذا حافظ على غسلها.
• إذا كنت تعانى من الأرق ،تجنب الكافيين الماضي بعد الرابعة بعد الظهر، ولا تتناول أكثر من 1 كوب من الشاي في اليوم.
• تناول أكثر من 3 أكواب من الشاي يومياً قد يسبب مشاكل الأسنان والنوم.
• كل فرد يختلف عن غيره في متطلباته الخاصة، لذلك فأنت مسؤول عن معرفة بنفسك.

The post الشاي الأخضر وفوائده للتخسيس وحرق الدهون appeared first on ويكي عربي.

أكدت الجمعية الألمانية لحماية الأسنان “proDente” أن تناول الشاي الأسود أو الأخضر يفيد الأسنان بشكل كبير، حيث يعمل تناول الشاي الأسود مثلا بانتظام على التقليل من الترسيبات الجيرية على الأسنان، المعروفة باسم طبقات البلاك، ويقيها من التسوس. وتستند الجمعية في ذلك إلى ما اكتشفه علماء كلية طب الأسنان بجامعة إلينوي الأميركية.

 
وعزت الجمعية، التي تتخذ من مدينة كولونيا مقرا لها، ذلك التأثير الوقائي للشاي الأسود إلى احتوائه على مادة البوليفينول ومركبات الفلافونويد، حيث تعمل هذه المواد على الحيلولة دون تحول النشا إلى سكر الغلوكوز، الذي يتحول إلى أحماض مضرة بالأسنان بفعل البكتيريا الموجودة بالفم، ويؤدي إلى تكوّن طبقات البلاك فيما بعد.
 
فضلا عن ذلك، يعمل الشاي الأسود على تعطيل إفراز الإنزيم الناقل للغلوكوزيل، الذي يسهم في تحول السكر إلى مواد لزجة تتسبب في التصاق طبقات البلاك بالأسنان.
 
وأضافت الجمعية الألمانية لحماية الأسنان أن فوائد الشاي الأسود لا تقتصر على ذلك فحسب، فهو يحتوي أيضا على مادة الكاتيكين، التي تهاجم عملية التمثيل الغذائي لبكتيريا (ستربتوكوكس موتانس) المسببة لتسوس الأسنان وتؤدي إلى موتها.
 
وتستكمل الجمعية الألمانية لحماية الأسنان فوائد الشاي الأسود بأنه يحتوي على كمية كبيرة من مادة الفلورايد، التي تعمل على تقوية مينا الأسنان وتحميها من التسوس، حيث يمكن من خلال تناول لتر من الشاي الأسود إمداد الجسم بنحو 2 ميليغرام من الفلورايد، تلك الكمية التي تمثل 50% تقريبا من احتياج الشخص البالغ لهذه المادة.
 
وأكدت الجمعية أنه قلما تحتوي أية أطعمة أو مشروبات أخرى على كمية مماثلة من الفلورايد، حيث لا يوجد الفلورايد سوى في نوعيات قليلة للغاية من الأطعمة، وغالبا يكون محتواه قليلا للغاية بداخلها. وبذلك يمكن أن يسهم تناول الشاي الأسود بصورة دورية في تقوية مينا الأسنان ووقايتها من التسوس.
 
وأشارت الجمعية الألمانية إلى أنه ليس الشاي الأسود فقط هو ما يتمتع بفوائد صحية للأسنان، إنما أثبت باحثون يابانيون قبل ذلك أن الشاي الأخضر أيضا يتميز بالكثير من الفوائد الصحية للأسنان، لأن أوراق الشاي الأخضر لا تتعرض لقدر كبير من الأكسدة عند صناعتها -على عكس ما يحدث مع أوراق الشاي الأسود- لذا يزيد معدل احتوائها على مادة البوليفينول.
 
وأضافت الجمعية الألمانية أن فوائد مادة البوليفينول لا تقتصر فقط على حماية الأسنان من التسوس، إنما تعمل أيضا على ربط الجذور الحرة في الجسم، مما يُعيق إفراز الشوارد الأكسجينية الحرة الضارة بالجسم، لافتة إلى أن الشاي الأخضر يتمتع أيضا بتأثير مضاد للبكتيريا ويضعف من نشاط البكتيريا الموجودة في الفم والمسببة لانبعاث الرائحة الكريهة منه.

The post هل تعلم أن الشاي يفيد الأسنان appeared first on ويكي عربي.

“شاي الذهب”.. مشروب فريد يقدمه مقهى في دبي ويقدم، حسب القائمين على المقهى، فوائد صحية وطعما مميزا.

 
وقد استورد صاحب المقهى الفكرة من دول أجنبية، حيث تخلط أوراق الشاي بالذهب الخالص من عيار 22 قيراطا تمهيدا لإعداد الشاي بالطرق التقليدية.
 
ويمر هذا الشاي قبل تقديمه للزبون بمراحل متعددة، فمن مزارع آسيا إلى مصانع ألمانيا حيث يطلى بالذهب، ثم إلى المغرب حيث يتم وضع اللمسات النهائية.
 
وقد أبدى العديد من رواد المقهى في مقابلات مع “سكاي نيوز عربية” إصرارهم على زيارة ذلك المقهى لتجربة الشاي وإعجابهم بطعمه.
 
ووفقا لصاحب المقهى فإن “شاي الذهب” يقدم لشاربيه راحة واسترخاء بعد ظروف العمل المتعبة.

The post “شاي الذهب”.. علاج للتوتر وطعم مميز appeared first on ويكي عربي.

بغداد عاصمة جمهورية العراق، ومركز محافظة بغداد. يبلغ عدد سكانها: 7,216,040 نسمة تقريباً حسب آخر الإحصائيات في عام 2011 م، مما يجعلها أكبر مدينة في العراق وثاني أكبر مدينة في الوطن العربي بعد القاهرة. ومساحتها: 204.2 كم.

 
هل تعلم أن أول معمل خياطة في بغداد كان في محلة الميدان حيث أنشئ سنة 1910.
 
هل تعلم أن أول مدرسة أهلية إسلامية في بغداد أنشئت في زمن الاحتلال البريطاني 1919 م.
 
هل تعلم أن أول مدير لتلفزيون بغداد هو السيد عدنان احمد راسم وقد شغل للمدة من 13-3- 1958 ولغاية 30-9-1959 .
 
هل تعلم أن مكتبة المعارف العامة أسسها المرحوم السيد حسني آل عبد الهادي مدير معارف بغداد وأستاذ التاريخ المعروف.
 
هل تعلم أن أول جريدة في بغداد باسم الزوراء سنة 1869 وكانت تنشر باللغتين العربية والتركية واستمرت حتى انتهاء العهد العثماني.
 
هل تعلم أن السيدة مريم نرمة أصدرت مجلة فتاة العرب في 6 آذار 1927 وهي أول مجلة أدبية نسائية اجتماعية غايتها خدمة الفتاة العراقية.
 
هل تعلم أن كلمة الزوراء تعني المنحرفة وهو اسم أطلق على الجانب الغربي من بغداد القديمة ويقول المسعودي أنها سميت بذلك لأنها كانت منحرفة عن اتجاه القبلة.
 
هل تعلم أن أول مدرسة لتنظيم دراسة العلوم المالية والتجارية كانت في عام 1918 م حيث أعلنت السلطة المحتلة عن فتح مدرسة في بغداد باسم مدرسة مأموري المالية.
 
هل تعلم أن كلية الحقوق تأسست سنة 1908 وهو تاريخ إعلان الدستور العثماني أو المشروطية وكان ذلك زمن ناظم باشا وكان أول مدير لها هو الراحل موسى كاظم الباچچي.
 
هل تعلم أن أول كلية فتحت أبوابها لقبول الطالبات هي كلية الحقوق وقد انتسبت إليها الآنسة صبيحة الشيخ احمد الداود سنة 1936 وتخرجت فيها كأول طالبة تحمل اسم الخريجة الأولى.
 
هل تعلم أن الأستاذ الأديب والمؤرخ الفلكلوري الحاج عبد الحميد عبد الكريم العلوچي وضع أسماء المجلات المشهورة في سبعينات القرن الماضي وهي المورد ، المزمار ، التراث الشعبي.
 
هل تعلم أن أول سيدة عراقية حصلت على إجازة لقيادة المركبات هي السيدة أمينة علي صائب الرحال سنة 1936 وبدأت بقيادة سيارتها من نوع بيبي فورد الانكليزية الصنع في شوارع بغداد.
 
هل تعلم أن مدرسة الاليانس اليهودية في بغداد(1905) هي اولى المدارس الحديثة للبنات وهي فرع لمدارس الاليانس اليهودية الاوربية ومنها بدأت عملية سلخ اليهود عن ثقافتهم العراقية وتغلغل الثقافة الغربية والصهيونية.
 
هل تعلم أن أول طالبة تخرجت من كلية الصيدلة هي الآنسة جوزفين برجوني والسيدة رحيمة يوسف سنة 1940 وكانت الآنسة جوزفين أول صيدلانية تمارس العمل الحر وتخرجت الآنسة جوزفين غزالة أول مهندسة من كلية الهندسة 1950.
 
هل تعلم أن أول مدرسة بنات حديثة تأسست في بغداد 1899م في زمن الوالي نامق باشا وسماها بـ (أناث رشيدية مكتبي) وتم تعيين السيدة أمينة شكورة خانم معلمة أولى للمدرسة ومعها ثلاث معلمات أخريات والتحقت بها نحو 90 طالبة.
 
هل تعلم أن مكتبة دار السلام أنشئت في بغداد بعد الحرب العالمية الأولى وبعد أن نمت وتوسعت عرفت بأسم (المكتبة العامة) ثم زادت كتبها فكانت لها بناية فخمة في باب المعظم مقابل وزارة الدفاع وعرفت الآن باسم دار الكتب والوثائق وقد افتتحت سنة 1977.
 
هل تعلم أن مدرسة الجعفرية كان اسمها مكتب الترقي الجعفري العثماني أفتتحت في 12 كانون الأول 1908 وأصبح الشيخ شكر الله أول مدير لها حيث استأجرت هيئة المدرسة الدار المجاورة لمسجد الحاج داود أبو التمن والتي كان يسكنها ارستو الطبيب المشهور وبعد الحرب العالمية الأولى أصبح اسمها المدرسة الجعفرية.
 
هل تعلم أن مدرسة الصنائع تأسست أيام حكم الوالي مدحت باشا سنة 1869 م وهي أول مدرسة لأيتام المسلمين الذين لا معيل لهم يتعلمون فيها النجارة والحدادة والنسيج وغيرها وعين لها أساتذة اختصاصيون وظلت قائمة حتى احتلال الانكليز لبغداد عام 1917 وكان محلها في المكان الذي اتخذ حاليا قصر الثقافة والفنون.
 
هل تعلم أن أول مشروع اقتصادي عراقي هدفه تعزيز الاقتصاد الوطني وكسر طوق الاحتكار الذي فرضته الشركة البريطانية على تجارة الأقطان هي شركة تجارة وحلج الأقطان العراقية المحدودة والتي شيدت محلجها في الصرافية عام 1929 وكان رئيس مجلس إدارة الشركة جعفر چلبي أبو التمن ومديرها المفوض إبراهيم الچلبي.
 
هل تعلم أن أول مدرسة ابتدائية في منطقة الفضل شيدت أيام الوالي سري باشا سنة 1889 م وكانت تلك المنطقة في طليعة محلات بغداد حيث تبرع العلامة عبد الوهاب النائب ببناء مدرسة وهبها للحكومة فتقبلتها منه وقامت بتأثيثها وتعيين مدرسييها وأطلق عليها اسم (حميدية مكتبي) وأول مدير لها الراحل الشيخ عبد المحسن الطائي.
 
هل تعلم ان البغداديين عرفوا شرب الشاي لأول مرة عند قدوم الشاه الإيراني / ناصر الدين شاه / سنة 1870 م إلى بغداد أيام ولاية مدحت باشا وأقام الشاه الإيراني بالقصر الذي شيد خصيصا له في حديقة المجيدية (مدينة الطب) وكان مع الوفد المرافق للشاه الإيراني أجهزة الشاي كاملة فقدموا للحاضرين الشاي وشرب منه البغادة لأول مرة.
 
هل تعلم ان المدرسة الثانوية (الثانوية المركزية اليوم) تألفت فيها جمعية باسم جمعية تشجيع المصنوعات الوطنية ألفها خمسة من طلاب المدرسة هم أمين عبد الجبار المميز وصادق عبد الغني وضياء جعفر وادهم مشتاق وفؤاد درويش وأول منتج حققته الجمعية هي السدارة المصنوعة من الجبن في السليمانية وكان الطلاب الخمسة أول من اعتمر السدارة الوطنية وقبل ان يعتمرها ياسين الهاشمي ومعروف جياووك والملا عبود الكرخي.
 
هل تعلم أن رئيس الوزراء ياسين الهاشمي افتتح إذاعة بغداد يوم الأربعاء /1 / تموز 1936، وأول مذيع قال هنا بغداد الراحل عبد الستار فوزي، وأول برنامج أذيع من دار الإذاعة استغرق تقديمه أربع ساعات. وكانت البرامج تذاع مرتين في الأسبوع خلال يومي الاثنين والخميس. أول برنامج قدمه الأستاذ محمود المعروف الذي عاصر الإذاعة كان بعنوان (رواية الجمعة) وهو الذي عمل مذيعا في الإذاعة منذ ذلك الحين. وأن الآنسة فكتوريا نعمان أول مذيعة في إذاعة بغداد سنة 1943.
 
هل تعلم أن الطب الشعبي الذي اشتهر متعاطوه في بعض محال بغداد القديمة وعرفوا بأسمائها كطبيب العوينة وطبيب الصدرية فإن أشهر طبيب شعبي للأطفال هو حكيم منطقة الكاظمية إبراهيم موسى ومن المعروف أن هذا الطبيب كان يرفض عيادة أي مريض في بيته ولو كان الملك ورفض فعلا عيادة الملك فيصل الثاني عندما استدعي لعلاجه مما اضطر أمه الملكة عالية إلى حمل ابنها المريض إلى بيت هذا الحكيم وبعد أن اطلع طبيب العائلة المالكة الدكتور سندرسن باشا على الشراب الذي وصف للملك وكان سببا في شفائه جاء يتعرف على الحكيم الشعبي ثم يزوره بعدئذ في أوقات متفاوتة.

The post معلومات تاريخية عن العاصمة العراقية “بغداد” appeared first on ويكي عربي.

أكدت إحدى الدراسات الحديثة على قدرة الشاي الأخضر على قتل الخلايا السرطانية الموجودة في الفم.
ومن جهتها أشارت الدراسة التي نشرتها صحيفة “لو جورنال سانتيه” الفرنسية إلى أن انخفاض معدل الإصابة بسرطان الفم في الصين يعود إلى الاستهلاك الكبير للشاي الأخضر.

 

هذا وقد أوصت الدراسة بتناول من أربعة إلى ستة أكواب من الشاي يومياً، وجدير بالذكر أن الشاي الأخضر يفيد أيضا في الوقاية من الإصابة بسرطان الحلق والبروستاتا.

The post هل تعلم أن الشاي الأخضر يحميك من سرطان الفم appeared first on ويكي عربي.