الأفوكادو، وتسمى أيضاً الزِبدِيّة أو الأفوكاتة أو البيرسية هي ثمار يتراوح شكلها بين المستدير إلى الكمثري كما أن حجمها يتفاوت بين الكبير والصغير ويختلف لونها حسب الصنف من أخضر إلى أحمر إلى أسود. ثمار الأفوكادو تعتبر من الفاكهة في الأساس إلا أن مذاقها مثل الخضروات كما أنها تستخدم كذلك مع الخضراوات. وتعد ثمار الأفوكادو من […]
The post الأفوكادو – فوائد لا تقدر بثمن appeared first on ويكي عربي.
]]>الأفوكادو، وتسمى أيضاً الزِبدِيّة أو الأفوكاتة أو البيرسية هي ثمار يتراوح شكلها بين المستدير إلى الكمثري كما أن حجمها يتفاوت بين الكبير والصغير ويختلف لونها حسب الصنف من أخضر إلى أحمر إلى أسود.
ثمار الأفوكادو تعتبر من الفاكهة في الأساس إلا أن مذاقها مثل الخضروات كما أنها تستخدم كذلك مع الخضراوات.
وتعد ثمار الأفوكادو من الثمار التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون، إلا أن معظمها من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للصحة، وهي خالية من الكوليسترول.
تحتوي الأفوكادو على فوائد جمة لا تقدر بثمن، فهي تعتبر وجبة غذائية متكاملة، سنذكر منها بعض الفوائد.
[su_table]
العناصر | لكل 100 جرام |
الطاقة | 220 سعر حراري |
الألياف | 3 جرام |
الدهون | 20 جرام |
فيتامين (C) | 11 ملليجرام |
فيتامين (E) | 1.8 ملليجرام |
فيتامين (B1) | 0.70 ملليجرام |
فيتامين (B2) | 0.16 ملليجرام |
فيتامين (B3) | 2 ملليجرام |
فيتامين (B5) | 0.8 ملليجرام |
فيتامين (B9) | 0.05 ملليجرام |
الكالسيوم | 16 ملليجرام |
الماغنيسيوم | 33 ملليجرام |
الحديد | 1 ملليجرام |
الزنك | 0.6 ملليجرام |
البوتاسيوم | 250 ملليجرام |
[/su_table]
The post الأفوكادو – فوائد لا تقدر بثمن appeared first on ويكي عربي.
]]>