هل لديك تكتلات دهنية كبيرة بمنطقة البطن والوسط؟ هل سئمت من هذا المظهر وأصابك الاحباط والاكتئاب؟ هل أنت غير راض عن مظهرك؟ لا تقلق و لا تحزن. في هذا الموضوع سوف نعرض طرق لإزالة الكرش تتميز بسهولتها وسرعتها، حيث يمكنك حرق دهون البطن، والحصول علي بطن مشدودة ورشيقة في فترة وجيزة.

مخاطر دهون الكرش:

هناك شكلان لتكتل الدهون فى الجسم. فهناك ما يسمى بشكل الكمثرى، وهو تكتل الدهون فى الأرداف أو الجزء السفلى من الجسم. وهناك شكل التفاحة، وهو تكتل الدهون فى منطقة البطن والوسط..

و “الكرش” لا يسبب فقط مشاكل مظهرية وجمالية، ولكن تكتل الدهون فى منطقة البطن يزيد من فرص الأصابة بالسكتة القلبية، السكتة الدماغية، مرض السكر، وارتفاع ضغط الدم.

فدهون الكرش لا تقبع فى مكانها ساكنة، و لكن الباحثين اكتشفوا أن دهون الكرش كالأعضاء الحية، تفرز هرمونات ومواد ضارة على الجسم، وهي تتكسر بسهولة إلى أحماض دهنية تنتقل إلى الكبد، مما يسبب ارتفاع كبير فى نسبة الكولسترول الضار.

هذا بالإضافة إلى أن دهون الكرش تؤثر على فاعلية هرمون الأنسولين، مما يؤدى الى تراكم السكر والدهون بمجرى الدم، مما يؤدى بدوره إلى أمراض السكر والقلب.

و الكرش يصيب الرجال أكثر من النساء، وهذا يفسر أن نسبة الإصابة بأمراض القلب أكثر عند الرجال. أضف إلى ذلك، فإن الباحثون اكتشفوا علاقة كبيرة بين تراكم دهون الكرش وضعف الانتصاب عند الرجال.

الطرق الفاشلة لتخسيس الكرش:

1- تمارين لشد البطن:

تمارين شد البطن ضرورية لكل الرياضيين، فهي تساعد على تقوية الجذع وحماية فقرات الظهر من الإصابة. فإذا كانت عضلات بطنك ضعيفة وقمت بحمل أوزان كبيرة على ظهرك، فإن العضلات القطنية (أسفل الظهر) تتكبد كل الحمل لحفظ توازن الجسم. مما يسبب إجهاد للظهر أو إصابة لا قدر الله.

وبالرغم من أهمية تمارين البطن إلا أن هذا لا يعني أن أداء مئات من عدات البطن هو الحل لتخسيس الكرش، بل بالعكس، فإن تمارين البطن تؤدي إلى زيادة فى حجم عضلات البطن، مما يدفع الكرش إلى الأمام ويعطي ايحاء بزيادة حجم الكرش. وقد أثبتت الدراسات أنه من الصعب جدا استهداف الدهون فى منطقة بعينها، سواء فى البطن أو الأرداف أو أى منطقة أخري.

2- الملابس الحرارية:

من الشائع فى الوطن العربي وقوع الملايين فى خدعة وكذبة الملابس الحرارية للتخسيس. وهذا اعتقادا بأنها تزيل دهون البطن الزائدة عن طريق العرق، وهذا اعتقاد خاطيء تماما، فالدهون عبارة عن أحماض دهنية تتكسر فى الدم وتتحول للجلوكوز من أجل استخدامها فى الطاقة. ولا تخرج أبدا عن طريق العرق. أضف إلى ذلك خطورة اصابتك بالجفاف أو ضربة شمس بسبب هذه الملابس.

3-الأدوية:

هناك نوعان من الأدوية يتناولها راغبى التخلص من الكرش، أدوية عن طريق الفم، أو دهانات موضعية. فهناك من يتناول أدوية مثل الزينيكال أو الشيتوكال أو الهيدروكسي كت أو الليبو 6 . وهناك من يدهن كريمات اشتراها عن طريق الإعلانات التليفزيونية بلا أى جدوي. ولو كانت هذه الأدوية تعمل، لما كانت هناك مشكلة بدانة فى الوطن العربى والعالم كله. أضف إلى ذلك، أن بعض هذه الأدوية لها مضاعفات خطيرة على الصحة.

4-شفط الدهون:

عند حرق الدهون عن طريق الرجيم , فإن الخلايا الدهنية لا تختفى , لكنها تنكمش فى الحجم، ولكن شفط الدهون يشفط الخلايا الدهنية بأكملها من تحت الجلد، وهذا يعني أن الدهون لن تتراكم فى هذه المنطقة فى المستقبل، وهذا ليس شئ جيد، لأنك عندما تستمر فى العادات الغذائية السيئة تكتسب دهون جديدة، وتتراكم حول منطقة الشفط بشكل غير طبيعي، وتسبب تشوهات جمالية كبيرة فى منطقة البطن.

أفضل طرق تخسيس الكرش:

نمط تراكم الدهون فى الجسم يختلف من شخص إلى آخر. باختلاف الجينات والجنس وعوامل أخري. فعندما تكتسب دهون زائدة، لا يتم توزيعها على الجسم بالتساوي، ولكن بالنسبة لمعظم الرجال فإن الدهون تتراكم أولا على البطن وبعدها على بقية الجسم. والعكس يحدث عند خسارة دهون الجسم، فالرجل قد يخسر الدهون أولا من وجهه أو من صدره، وتبقي منطقة البطن آخر مكان لخسارة الدهون.

تشبيه بسيط لعملية خسارة دهون البطن، هو عملية تفريغ حمام السباحة. تخيل حمام سباحة بمستويين، مستوي للأطفال (ضحل)، ومستوى للكبار (عميق)، كما هو فى الصورة رقم 1. فعند ازالة الماء من هذا الحمام، فإن المنطقة العميقة تظل آخر منطقة بها ماء. حتي يتم إزالة المياه كلها. إذا الموضوع ببساطة، لتخسيس الكرش يجب خسارة دهون الجسم كلها،

وهناك مثل غربي شائع يقول: (البطن الجذابة يتم صنعها فى المطبخ وليس فى الجيم). أي أن الاهتمام بنظام غذائي صحي وتناول سعرات حرارية أقل من ما تحتاج هى أنسب طريقة لحرق دهون البطن.

أسرع 10 نصائح لتخسيس الكرش وحرق دهون البطن:

هذه النصائح العشرة يجب اتباعها مكتملة، وليس بعضها، للحصول على نتيجة فعالة.

1- تحديد هدف واقعي:

حيث أنه لابد من تحديد الوزن المرغوب بخسارته وذلك بمساعدة حاسبة الوزن المثالي، علماً بأن هذه الأمور تحتاج لبعض الوقت للحصول علي النتيجة المطلوبة، والتي لن تزيد عن شهر علي أقصي تقدير.

2- تلوين الطعام:

وليس المقصود هنا هو دهان الطعام، بل الإكثار من أنواع الخضروات في الوجبة كالفلفل والخيار والسبانخ والجزر والطماطم وغيرها من الأطعمة الصحية التي إذا تم إدراجها في وجبة واحدة كانت الاستفادة منها جيدة، (علماً بأن بعض الأنظمة الغذائية تمنع الجزر و/أو الطماطم خلال فترة الرجيم).

3- شرب الماء بكثرة:

علي عكس ما يعلمه الكثيرين، فشرب الكثير من الماء بما لا يقل عن 8 أكواب يومياً يعد أحد أهم الخطوات الضرورية لفقدان الدهون وخسارة الوزن، كما ننصح بشرب كوب من الماء قبل كل وجبة طعام بفترة قصيرة، وذلك في ظل ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة وتقليل الاحتياج إلي المشروبات الغازية والعصائر المحلاة. لذلك ننصحك بأن تحمل زجاجة ماء معك أينما ذهبت.

4- التوقف عن تناول المشروبات الغازية:

المشروبات الغازية (حتى الدايت منها) هي منتجات تجارية وتؤثر علي رشاقة الجسم، خاصة علي منطقة البطن. وذلك بسبب احتوائها علي كميات كبيرة من السكر التي يصعب علي الجسم التعامل معها ومن ثم يقوم بتحويلها إلي دهون تخزن حول منطقة البطن. ولهذا السبب يجب التخلص من المشروبات الغازية أو تجنبها قدر الإمكان في حالة الرغبة في الحصول علي بطن مشدودة.

5- الامتناع عن تناول الوجبات السريعة:

أكثر ما يهدد رشاقة الجسم وخصوصاً تخسيس الكرش هو تناول الوجبات السريعة، حيث تحتوي جميعها علي كميات كبيرة من السعرات الحرارية والدهون المشبعة التي يصعب علي الجسم التعامل معها، ومن ثم يقوم بتخزينها بالجسم خاصة في منطقتي البطن والأرداف. ولذلك فإذا كنت تريد الرشاقة يجب الامتناع عن تناول مثل هذه الأطعمة واستبدالها بالأطعمة الصحية وخاصة النباتية منها.

6- تحديد حجم الوجبة:

هل تعلم حجم الوجبة التي يجب أن تتناولها؟ هل تعلم أن غالبيتنا يتناول علي الأقل ضعف الكمية المطلوبة بالنسبة لحجم الوجبة الصحية، فضلاً عن أن المطاعم تضع أكثر من ضعف حجم الوجبة المثالي للفرد من اللحوم والدهون، فضلاً عن طريقة إعدادها السيئة. لذلك ننصحك باستخدام أطباق صغيرة لتناول الطعام فهي تشعرك بالشبع السريع وتستطيع أن تخدع بها معدتك. بهذه الطريقة تحمي جسمك كله خاصة بطنك من العديد من السعرات الحرارية الغير ضرورية.

7- ممارسة تمارين تخسيس الكرش:

صحيح أن جميع التمارين الرياضية تفقدك السعرات الحرارية والدهون الغير ضرورية، لكن بخصوص تخسيس الكرش فالموضوع مختلف تماماً. حيث تحتاج منطقة البطن لممارسة التمارين المتخصصة مثل تمارين البطن وتمارين شد البطن (بدون مبالغة)، وذلك في ظل إتباع نظام غذائي صحي أو التدقيق في الطعام المتناول والإكثار من الحركة.

8- البعد عن التجويع والحرمان:

تجويع النفس والحرمان من الطعام هي أحد أسباب تخزين الجسم للدهون وتقليل معدلات الأيض علي عكس ما يعتقد الكثير منا، ولذلك يجب أن يتم تقليل السعرات الحرارية من خلال إتباع نظام غذائي صحي، وذلك لضمان الحصول علي العناصر الغذائية الضرورية بأقل قدر ممكن من السعرات الحرارية والدهون الغير ضرورية.

9- البعد عن التوتر:

حيث ثبت أن هناك علاقة وطيدة بين التوتر وزيادة الوزن، ليس لحث الجسم علي تناول الطعام فقط، بل لكون التوتر والضغوط النفسية والعصبية تحفز الجسم علي إفراز العديد من الهرمونات التي تؤثر علي عملية التمثيل الغذائي، لذلك يجب محاربة التوتر والضغوط قدر الإمكان لتخسيس الكرش والحصول علي جسم صحي ورشيق.

10- التدقيق في الطعام المتناول:

ليس الأمر بخصوص الكميات والنوعيات فقط، بل يجب اتباع نظام غذائي صحي شامل بدون التخلي عن وجبة مهمة كوجبة الإفطار، فعلي عكس ما يعتقد البعض، تجنب تناول وجبة الإفطار عامل أساسي لظهور الكرش. وللمزيد ننصحك بالتعرف علي فوائد وجبة الإفطار.

كما ينصح الخبراء والمتخصصون كل من يرغب في تخسيس الكرش أن يراقب طعامه باختيار أطعمة صحية قليلة الدهون كالخضروات والفواكه والأرز البني والحبوب الكاملة وتجنب الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية كالبيتزا والهمبرجر والأطعمة المقلية والمحمرة والمخبوزة والسكريات.

وعلي الجانب الآخر شدد الخبراء والمتخصصون علي ضرورة تناول الطعام ببطء كوسيلة فعالة لتخسيس البطن وإنقاص الوزن بشكل عام وسرعة الشعور بالشبع والامتلاء في ظل الاستمتاع بالطعم والمذاق لأطول فترة ممكنة من دون إفراط.

The post طرق إزالة الكرش وحرق دهون البطن appeared first on ويكي عربي.

السعرة الحرارية أو الكالوري أو الحريرة، هي وحدة لقياس الطاقة الحرارية التي يحتاجها ويكونها الجسم لكي يقوم بعمله بشكل عادي، وذلك عن طريق إحراق المواد الغذائية. فالإنسان يحتاج للطاقة لعمل وظائفه الأساسية للحياة, وهذه الطاقة مصدرها الأول هو الغذاء والأكسجين الذي نستنشقه.

 
وتختلف الأغذية في مقدار الطاقة التي تنتجها على ما تحتويه من العناصر الثلاثة الأساسية في الغذاء ألا وهي : الكربوهيدرات والبروتينات والدهون.
تنتج هذه المصادر الطاقة الحرارية بنسب متفاوته:
 
*- الكربوهيدرات وتنتج 400 سعرة (كبيرة) لكل 100 جرام
*- الدهون وتنتج نحو 800 سعرة (كبيرة) لكل 100 جرام
*- البروتينات 15 تنتج 400 سعرة (كبيرة) لكل 100 جرام
 
وينصح أخصائيو التغذية بأن يحتوي الطعام على النسب الآتية من هذه المواد حتي يكون الأنسان بصحة جيدة:
 
*- الكربوهيدرات 50%
*- البروتينات 35%
*- الدهون 15%
*-فيتامينات
 
وتوجد الفيتامينات في الفاكهة والخضروات، والإكثار من الخضروات الطازجة قبل الأكل يساعد على تقليل أكل الكربوهيدرات والدهون التي تؤدي إلى السمنة. وينصح أخصائيو التغذية بالنسبة لتناول الخضروات والفواكه أن تحتوي قدر الإمكان على جميع الإلوان : مثل الجزر أصفر أو أحمر، طماطم حمراء، فلفل رومي أحمر، فلفل رومي أصفر، فجل أخضر، خيار أخضر. والفواكه : فراولة وتفاح أحمر، مشمش أصفر، جوافة أصفر، توت أزرق، عنب أحمر…إلخ.
 
مع مراعاة أن لا يمر أسبوع من دون تناول من تلك التشكيلة ثلاثة أو أربعة أشياء. والعبرة بالمواظبة لكي يحصل الجسم على احتياجاته ليظل سليما معافا.
 
ويحتاج الجسم إلي كمية محددة من السعرات الحرارية يوميا، وتزاد حسب نشاط الشخص وحجم جسده وكذلك العمر. فالأطفال والشبان في طور النمو يحتاجون لكميات كبيرة من السعرات الحرارية.
 
يجب أن يكون هناك توازن ما بين السعرات الحرارية التي نأخذها من الطعام والسعرات الحرارية التي نحرقها حتى لا يزداد وزننا، حيث أن الجسم يخزن السعرات الحرارية الزائدة عن حاجته على هيئة شحوم ليستخدمها فيما بعد، إذا اضطر لذلك في حال نقص السعرات الحرارية المأخوذة عن طريق الأكل. إذا أفرطنا في الأكل تزداد كمية الشحوم وإذا قللنا الأكل يستخدم الجسم الشحوم لإنتاج الطاقة ويحرقها فبالتالي تقل الشحوم لدينا.
 
ويستهلك الجسم السعرات المأخوذة من الطعام في القيام بجميع نشاطة الحيوي مثل التنفس والهضم وعمل جميع الأجهزة مثل القلب، الكلى والكبد وكذلك التفكير. كما يستهلك الجسم السعرات خلال نشاطه البدني، من مشي، جري، صعود السلم، حمل الأثقال والرياضة.
 
ويتيح موقع “سُعرات” http://www.k-cal.com/ معرفة السعرات الحرارية للعديد من المواد الغذائية (الفواكه – الخضروات – اللحوم – الحليب ومنتجاته – وجبات المطاعم السريعة – المشروبات والنشويات)، وذلك بأن تكتب اسم المادة التي تريد معرفة معلومات عنها في مربع البحث بالموقع.
 
وسوف يظهر لك نتيجة البحث متضمنة معلومات عن السعرات الحرارية، الكربوهيدرات، الدهون والبروتينات الموجودة في المادة التي تم البحث عنها، مما يساعدك في حساب ما يلزم أكله بالنسبة لطبيعة جسمك وحالتك الصّحية.
 
لاشك أن هذا الموقع مفيد وهام لكل من يرغب في الحفاظ على صحة جسده ورشاقته، حيث يمكنك الحصول على المعلومات التي تريد لتنظيم وجباتك الغذائية.
 

صور من الموقع وطريقة استخدامه

The post موقع هام لراغبي الرجيم والرشاقة appeared first on ويكي عربي.

رجيم … رجيم … رجيم، كلمة نكره سماعها باستمرار عندما نكون بحاجة إلى إنقاص بعض الكيلوجرامات ليبدو جسمنا رشيقا وممشوقا. أحيانا عندما نشعر أننا محرومين من تناول طعام معين وملتزمين بنظام غذائي صارم، تزداد لهفتنا على تناول هذه الأطعمة تحديدا، ربما يرتبط ذلك بالحالة النفسية للشخص، لكن على أي حال، فلنأخذ الأمر ببساطة أكثر.

The post حيل سحرية لإنقاص الوزن بدون رجيم appeared first on ويكي عربي.

تضاف المكسرات إلى قائمة النباتات والأعشاب التي أثبت العلم الحديث أنها مفيدة في علاج الكثير من الأمراض الخطيرة كالقلب والسرطان وغيرها. حيث يكثر الإقبال على المكسرات بأنواعها خاصة في شهر رمضان الكريم، لما تحتويه من عناصر مهمة يحتاجها الجسم أثناء الصيام.

 
واكتشفت أخر الدراسات التي أجريت في هذا الشأن أن أكل اللوز والفستق الحلبي والبرازيلي والكاجو والبندق وحب الصنوبر خمس مرات أو أكثر أسبوعياً يخفض خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب.
 

 
وأظهرت تحاليل أجريت على بعض المتطوعين، أن الذين أكلوا كمية أكبر من الفستق الحلبي أسبوعياً انخفض لديهم معدل الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 35%، لذا ينصح الباحثون بتناول حوالي خمسين جراماً من هذه الحبوب يومياً.
 
وأوضحت دراسة أخرى أن تناول المكسرات يحمي من أمراض القلب والشرايين، ولكن بشرط عدم مزجها بمواد دهنية حيث يمكن أن تؤثر على القلب والشرايين. ومن خلال الأبحاث التى أجريت على المكسرات، اتضح أنها مفيدة فى علاج أمراض القلب والأوعية الدموية وفى خفض مستوى الكوليسترول الرديء “إل سي دي”.
 

 
واعتبر البحث أن المكسرات لها قدرة على خفض معدل الكوليسترول وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، لكنه حذر من أن الافراط فى تناولها يمكن أن تكون نتيجته سلبية بسبب احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية، مؤكداً أن استخدامها فى الطعام بشكل معتدل يمكن أن يخفض معدل الإصابة بالكوليسترول وأمراض القلب.
 
المكسرات روشتة متكاملة:
وحول فوائد المكسرات في علاج الأمراض، أكدت الدكتورة أميرة عبد الحميد فؤاد بقسم بحوث الفاكهة بالمركز القومي للبحوث‏ (مصر) أن تناول هذه المكسرات يقلل من خطر إصابة السيدات بمرض السكر ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم‏,‏ ويحمي من سرطان القولون.
 

 
وأضافت أنه قد ثبت أن تناول المكسرات بصورة منتظمة يقلل من خطر الوفاة المفاجيء الناتج عن الأزمات والأمراض القلبية‏,‏ بسبب إحتوائها علي تركيز عال من حمض “ألفا لينولييك” والذي يساعد في تنظيم ضربات القلب‏.‏
 
وعلى الجانب الآخر، أفاد خبراء التغذية بأن المكسرات لها فوائد عديدة فهى تقوي البصر وتساعد على تقليل الشهية أى أنها تخفف الوزن. وأشار الخبراء إلى أن الجوز يحتوي على أحماض “أوميجا 3 “، والفول السوداني يساعد على تقليل الشهية والحفاظ على الرشاقة، واللوز غني بفيتامين “E”.
 

 
وينصح الخبراء الأشخاص بضرورة اختيار الأنواع غير المالحة من المكسرات وذلك لمراعاة الصحة العامة، موضحين أن المكسرات كثيرة تحتوى على سعرات حرارية، حيث أن الأونصة تحتوى على180 سعرة حرارية، لذا ينبغي الاعتدال في أكلها.
 
كما توصلت دراسة أمريكية حديثة إلى أن تناول المكسرات يخفض معدلات الكوليسترول بنسبة تتجاوز 5%، كما يقلص معدلات البروتينات الدهنية.
 

 
وأجرى علماء جامعة لوما ليندا في كاليفورنيا تجربتهم على 25 متطوع معدلات الكوليسترول لديهم بين عادي أو مرتفع، لم يتناولوا أدوية لتخفيض معدلات الدهون تناولوا حوالي 67 جراماً من المكسرات في اليوم.
 
وتراجع لدى المتطوعون معدلات الكوليسترول بواقع 5.1 %، كما انخفض بنسبة 7.4% معدل البروتين الدهني منخفض الكثافة، كما تراجعت معدلات “التريجليسيريد” بنسبة 10.2% عند الأشخاص الذين كانت هذه النسبة مرتفعة لديهم.
 

 
ورغم هذه النتائج إلا أن الباحثة جوان ساباتي معدة الدراسة، أوصت بعدم تناول أكثر من 85 جراماً من المكسرات يومياً.
 
فوائد المكسرات:
الكاجو: تناوله لا يسبب السمنه ويساعد على امتصاص الدهون.
الفستق: يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وحماية الخلايا من التلف.
عين الجمل (الجوز): يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويقوى الجهاز الهضمي.
البندق: غنى بالفيتامينات “أ”، “ب”، ويوصف البندق للمصابين بالسكر والسل والصرع والتهاب المسالك البوليه.
اللوز: يوصى به للحوامل والمرضعات والرياضيين ومرضى الأعصاب والمصابين بالوهن الجسماني ومرضى السكر، كما أنه يفيد فى تقوية الدماغ والنخاع الشوكى والجهاز العصبي، والنظر ويكافح الأرق.

The post المكسرات .. روشتة متكاملة لعلاج الأمراض appeared first on ويكي عربي.

دراسة حديثة نشرت في يناير 2013 أجريت بواسطة باحثين بكلية الطب من جامعة بنسلفانيا تكشف عن مدى تأثر وقت النوم بطبيعة الطعام حيث قام الباحثون بتحليل بيانات في الفترة ما بين 2007-2008 من خلال مجموعة من الأسئلة وجهت للمشاركين في الدراسة من برنامج المسح الاستقصائي الوطني للتغذية والصحة – NHANES- حول طبيعة النوم والطعام لديهم.

وبعد تحليل البيانات عمد الباحثون لتقسيم النتائج إلى مجموعات كالتالي فئة ذات نوم قصير جدا -أقل من 5 ساعات يوميا. فئة ذات نوم قصير 5-6 ساعات ليلا. فئة معيارية 7-8 ساعات ليلا. فئة نوم طويل 9 أو أكثر ليلا.

أظهرت الدراسة أن أصحاب النوم الطبيعي هم من كان طعامهم أكثر تنوعا ,وفئة النوم القصير جدا كانوا أقل تنوعا في طعامهم بالإضافة لقلة تناولهم للماء والكربوهيدرات والأطعمة التي تحتوى على اللوكوبين الموجودة في الطماطم الحمراء.

يجدر الإشارة إلى أن فترة النوم القصيرة كانت مرتبطة بقلة تناول فيتامين c والماء والسيلنيوم وزيادة تناولهم للخضار الورقية وهذا النوع من النوم قد يصاحبه زيادة وزن وسمنة وسكرى وأمراض القلب.

أما أصحاب النوم الطويل ومدى تأثيره السلبي على الصحة الجسدية والعقلية كان مصحوبا بقلة تناول الأطعمة التي تحوى على الكافيين والكولين والدهون المشبعة وكثرة تناول الكحول. وباختصار فان النوم السليم والجيد ترتبط بنوعية الطعام الذي تتناوله.

The post أخبرني ماذا تأكل أخبرك كيف تنام appeared first on ويكي عربي.

تعد الرضاعة الطبيعية أفضل طريقة لتغذية الأطفال الرضع، وقد حاولت الشركات المصنعة لحليب الأطفال الاصطناعي تقليد مواصفات حليب الأم لكنها لم تستطع أن تنتج بديلاً عنه.

 
والغريب أن حليب الأم يلبي احتياجات الطفل تماماً، ويوصي خبراء الصحة بإرضاع الطفل 6 أشهر من حليب الأم فقط كحد أدنى، ومع الأغذية التكميلية لمدة عام كحد أدنى.
 
يحتوي كل ملليلتر من حليب الأم على 0.65 سعرة حرارية، ويختلف محتواه من الدهون، وتشكل الدهون 50 بالمائة من مصادر السعرات الحرارية في حليب الأم، وتكون نسبة الدهون أقل في بداية مرحلة الرضاعة، ثم تزداد تدريجياً.
 
ويعتبر محتوى حليب الأم من البروتين أقل من الحليب الاصطناعي، وتأتي الغالبية العظمى من الكربوهيدرات من اللاكتوز، والتي تعرف باسم “سكر الحليب”، أما الفيتامينات والمعادن فتتوفر في حليب الأم من خلال أشكال بيولوجية تتميز بقدرتها المناعية العالية، وتعتبر من أهم مميزات حليب الأم.
 
ورغم أن التغذية الجيدة للأم هامة جداً خلال الرضاعة، إلا أن تكوين حليب الثدي يظل مستقراً نسبياً بغض النظر عن النظام الغذائي للأم، وتعتبر احتياجات الرضيع أهم عامل مؤثر في إنتاج حليب الأم، لكن حتى لو كانت الأم تعاني سوء التغذية الحاد أو يفتقر نظامها الغذائي إلى السعرات الحرارية والبروتين سيظل إنتاجها من الحليب كافياً لإشباع احتياجات الرضيع.
 
ستؤثر أنواع الدهون التي تستهلكها الأم على أنواع الدهون الموجودة في حليبها، فإذا كانت الأم تتناول الدهون المشبعة غالباً، ستشكل الدهون المشبعة أغلبية الدهون في حليب الثدي. لكن المجموع العام للسعرات الحرارية في حليب الأم التي تأتي من الدهون والكربوهيدرات لن يتأثر بنوعية الدهون. ولا يغير تناول الكثير من السكر من تركيبة حليب الثدي.
 
الرضاعة الطبيعية عملية صحية صعبة على جسم الأم، حيث تحتاج الأم المرضعة إلى سعرات حرارية ومعادن وفيتامينات إضافية لضمان الحفاظ على صحتها، أما بالنسبة للرضيع فسوف يحصل على احتياجاته في كل الأحوال.

The post حقائق وغرائب حول حليب الأم appeared first on ويكي عربي.

تسمى “اكاسيا النمل”، أو “الشجرة المصفحة” شجرة تعيش إلى جانب مستعمرات النمل، حيث يوفر كلاهما للآخر الغذاء والحماية.

 
توفر شجرة النمل غذاءً جيداً للمستعمرة من خلال غدد موجودة في زهورها تنتج الكثير من السكر، كما تنتج أشواك صفراء مغذية تحتوي على نسبة عالية من البروتين.
 
بالإضافة لهذا، توفر الشجرة مساكن مريحة للمستعمرة عبر حاويات سوداء مدورة تتنشر على أغصانها، ومقابل هذه الخدمات الجليلة، تحصل شجرة النمل على الحماية المطلقة من الحيوانات العاشبة والنباتات المنافسة والمتسلقة وذلك عبر دفاع المستعمرة التي يتسم أفرادها بالعدوانبة الشديدة تجاه أي محاولة للاقتراب من مساكنها.
 
هذا الدفاع الذاتي المتوفر لشريك النمل الاستراتيجي، يأتي عبر قوة عظمى، فالمستعمرة الواحدة يوجد فيها ما لا يقل عن 30 ألف نملة قادرة على حماية عدد من أشجار النمل.
 
مقاتلي المستعمرة يتسمون بالشراسة الشديدة، ويقومون بدوريات على مدار الساعة، فعندما يحدث أي ازعاج للشجرة، يقوم النمل باطلاق انذار فتخرج المقاتلات من الحاويات المنتشرة عبر أغصان الشجرة أولاً وتنضم إليها أفراد القوة الضاربة المتسلقة من البيوت في الأسفل، فيتم لذع أي معتدي بعنف أو تقليم أي غصن غريب أو نبتة متسلقة.
 
يوفر النمل ايضاً الحماية للشجرة من غزو الحشرات والفطريات.
 
يلعب النمل أيضاً دوراً حيوياً للشجرة، فهو يقوم بتفتيق البذور عن طريق نقلها داخل المستعمرة، ونظراً لوجود كمية عالية من الدهون والأحماض الأمينية والسكر في قشرة البذور، يستهلك النمل الغشاء الخارجي للبذرة وبالتالي تتوفر الظروف الملائمة للبذور للحفظ في مكان غني بالتغذية فتبقى محمية من المفترسين مما يعطيها الجو المناسب للنمو.
 
والنمل كذلك يساعد جزئياً في عملية تلقيح الشجرة إلى جانب النحلات الملقحة.
 
الشجرة تنتمي لفصيلة الأكاسيا ويوجد منها الكثير في بلادنا.

The post الشجرة المصفحة “شجرة النمل Myrmecophyte” appeared first on ويكي عربي.