احتفلت قرية بتير الفلسطينية العتيقة القريبة من بيت لحم في الضفة الغربية بموسم جمع الباذنجان بمهرجان شعبي ورسمي. افتتح المهرجان بمشاركة رئيس مجلس قرية بتير وحضور مسؤولين في الحكومة حيث شاركوا في جمع الباذنجان من الحقول. وقال أكرم بدر رئيس مجلس قروي بتير “الباذنجان هو المقصود به الباذنجان البتيري اللي نحن بنحتفل في […]
The post هل تعلم أن هناك مهرجان للباذنجان appeared first on ويكي عربي.
]]>احتفلت قرية بتير الفلسطينية العتيقة القريبة من بيت لحم في الضفة الغربية بموسم جمع الباذنجان بمهرجان شعبي ورسمي.
افتتح المهرجان بمشاركة رئيس مجلس قرية بتير وحضور مسؤولين في الحكومة حيث شاركوا في جمع الباذنجان من الحقول.
وقال أكرم بدر رئيس مجلس قروي بتير “الباذنجان هو المقصود به الباذنجان البتيري اللي نحن بنحتفل في هذا الحفل اليوم هو منتج بتيري من آلاف السنين ولم يزرع في أي منطقة في العالم ويأتي بنفس الطعم والمواصفات اللي يزرع فيها في بتير”.
تشتهر بتير بمصاطبها المزروعة ومنظومتها الفريدة لري الأرض منذ آلاف السنين. وحصلت القرية على جائزة من منظمة التربية والعلوم والثقافة التابعة للأمم المتحدة (يونسكو) تقديرا لنجاحها في صيانة تراثها القديم.
لكن بتير المتاخمة لحدود إسرائيل واجهت صعوبات متزايدة في تسويق إنتاجها الزراعي في السنوات الأخيرة. وينتهز بعض الفلسطينيين في الضفة الغربية فرصة مهرجان الباذنجان لشراء احتياجاتهم من إنتاج بتير الزراعي.
The post هل تعلم أن هناك مهرجان للباذنجان appeared first on ويكي عربي.
]]>