الشمّر من النباتات العشبية المفيدة وهو من الفصيلة الخيمية واسمه العلمي (باللاتينية: Foeniculum vulgare).

يطلق على الشمّر أسماء أخرى كثيرة مثل : السنوت، الرازيانج، البسباس، الشمرة، الشمر المر، الشمر الحلو، الحلوة، الحبة الحلوة، حبة الحلاوة العربية، الشمر الكبير، شمر الحدائق أو الشمر الوحشي، الشمر الزهري.

كما يشتهر في فلسطين والأردن وسوريا بالشّومَر. (بالإنجليزية: Fennel).

تبلغ ارتفاع نبتة الشمّر من متر إلى مترين تقريباً، وله أغصان كثيرة وأوراقه تشبّه الخيوط وتكون متدلية إلى الأسفل، ولون أوراقه تميل إلى اللون الأزرق.

الشمّر له فوائد عديدة من ضمنها أنه يساعد على التخسيس وإنقاص الوزن، كما انه يستخدم كذلك ضمن التوابل التي تستعمل في الأكلات المتنوعة، وكذلك فإنه يعالج الكثير من الأمراض المختلفة.

يَحتوي الشمّر على مركبات الانيثول ، الاستراغول ، والفينشون – الذي يمنحهُ رائحته المميزة – ، الفسفور ، البوتاسيوم ، الكبريت ، الحديد ، فيتامينات A / B /C .

فوائد الشمّر

• يعالج تساقط الشعر الدائم، ويعالج الصلع لأنه يساعد على إنبات الشعر.

• زيت الشمر مطهر ومضاد للتقلصات والانتفاخ.

• طارد للغازات، ومُضاد للتشنجات.

• يستخدم في صناعة الحلويات و العطور و أدوية الأطفال.

• مدر للطمث عند النساء، ومدر للحليب للمرضعات.

• منشط جنسي للنساء ومخفف للجنس عند الرجال.

• مفيد للزكام والرشح والسعال.

• يساعد في علاج أحتقان الجهاز التنفسي حيث أنه يطرد البلغم.

• يفيد في تسكين آلام المعدة والأمعاء والعادة الشهرية وغسيل العيون.

• يقضي على بعض أنواع البكتيريا مثل بكتيريا التي تتسبب بالسهال.

• علاج فعال للإمساك.

• يساعد في التخلص من المشاكل البوليّة وحصوة الكلى.

• تستخدم أوراقة في علاج مغص الأطفال.

• يساعد في التخفيف من نوبّات الربو.

• يستخدم في حفظ الأطعمة وصناعة بعض أنواع الجبن.

أهمية الشمر في التخسيس

يساعد الشمّر الأخضر الطازج على التخسيس وحرق الدهون إذا تم إدماجه مع النظام الغذائي، حيث يحتوي الكوب الواحد من الشمر الأخضر على 13 سعراً حرارياً فقط، وهو يعتبر غذاء مثالي لمن يريدون فقد أوزانهم.

كما أن الشمّر الأخضر يحتوي على الألياف بصورة جيدة، فمائة جرام من الشمر الأخضر يحتوي على 3.1 جراماً من الألياف وهي تمثل 8% من الاحتياج اليومي من الألياف.

أما بذور الشمّر فلم يثبت حتى الآن أن لها فوائد في التخسيس أو وحرق الدهون.

أضرار الشمّر

لا شك أن الشمّر له فوائد عظيمة وفوائد كثيرة، بالرغم من ذلك فإن استخدام جرعات عالية من زيت الشمّر قد يسبب هبوط واحتقان بالقلب، غثيان، طفح جلدي و دوار، لأن زيت الشمر مركز، وبالتالي لا يجب الإكثار منه إلا بعد استشارة الطبيب المختص.

The post الشمّر: فوائده، أضراره وأهميته للتخسيس appeared first on ويكي عربي.

الميرمية أو المرمرية وتعرف بأسماء أخرى مثل مرامية، مرمية، قصعين، عيزقان، قويسة، شافية، النَّاعِمَة، شيالة، اسفاقس ،الفاقس، لِسَان الأُيُّل. ويسمى في المغرب بالسالمية ويسمى شجيرة بضم الجيم وكسر الشين.
(الاسم العلمي : Salvia officinalis)، وهو نوع نباتي يتبع جنس القصعين من فصيلة الشفوية.

تعرف الميرمية بأنها شجيرة دائمة الخضرة صيفا وشتاءا، واللون الأخضر هو ما يميز أوراقها مع قليل من اللون المائل إلى الرمادي، أوراقها تتميز بملمس ناعم كالقطيفة، وتتحول سيقانها إلى خشبية كلما تقدمت في العمر، وهي شجيرة معمرة، وأزهار هذه النبتة تكون صغيرة ولونها بنفسجي مائل إلى الزرقة، وتزهر في فصل الربيع وبداية فصل الصيف، لها رائحة قوية وحادة بعض الشيء.

تستعمل الميرمية كمادة مطهرة ومعطرة, وطاردة للغازات، ومخفضة للعرق، ومولدة للاستروجين الخافض لإنتاج حليب الثديين.
كما تستخدم ضد الالتهابات وضد تقلصات العضلات ومضادة لعدة أنواع من البكتيريا، كذلك فهي تستخدم كمقوية للأعصاب، كما أنها تستخدم كمنظمة للدورة الشهرية.

فوائد الميرمية واستخدامتها :

• تساعد الميرمية على خفض مستوى السكر في الدم.
• تعمل على تقوية الأعصاب وتهدئتها وتنبيهها.
• تساعد في تنشيط الرئة وتخفف الروماتيزم.
• تعتبر علاج جيد لعلاج قرح الفم الناتجة عن نزلات البرد.
• تساعد على التخلص من أوجاع الدورة الشهرية وآلامها.
• تنظّم أوقات الحيض وحالات انقطاع الطمث.
• مدرة للبول، وتنظم الحيض، وتخفف التشنجات.
• تقلل من التعرّق.
• تعالج رخاوة الأسنان ونزيف اللثة، كما تساعد على تبييض الأسنان.
• مفيدة للنساء اللواتي يعانين من العقم، وكذلك النساء اللواتي يعانين من الإفرازات المهبلية.
• تفيد في التخلّص من الالتهابات الجلدية.
• تساعد في علاج الزهايمر وتقوية الذاكرة.
• تعالج السعال الجاف.
• تعمل على تنظيف الرحم وحمايته من الالتهابات، وتنشّط المبايض لدى المرأة.
• يعالج مستحلب الميرمية الحكة حول الاعضاء التناسلية.
• تستخدم كمطهّرة ومعطّرة وطاردة للغازات.
• الغرغرة و المضمضة بمغلي الميرمية يعالج تقيح اللثة و التهاب اللوزتين وتقرحهما.
• يساعد مستحلب الميرمية في علاج الشلل الدماغي.
• تستخدم ضد الالتهابات وتقلّصات العضلات.
• مضادة لعدة أنواع من البكتيريا.
• تساعد على تخفيف الوزن والتخلص من الدهون.
• تقي من السرطانات.
• تستعمل كمقويّة لمادة اللاستروجين الخافضة لإنتاج حليب الثديين.
• تساعد على تقوية وتحفيز جهاز المناعة.
• تساعد على التخلص من عوامل الأكسدة.
• تساعد على التخلص من الاسهال.
• تعالج أمراض الرشح والانفلونزا، وكذلك النزلات الصدرية والربو والحساسية.
• تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، تساعد على تحفيز جهاز المناعة والوقاية من العدوى.
• تستخدم كحُقن مهبلية لإنعاش المهبل وتطهيره، وللتخلّص من الالتهابات.
• تُستعمل أوراق المرميّة بدل معجون الأسنان لتقوية اللثة، ومنع التسوس.

كل 100 جرام من الميرمية يحتوي على :

• 315 سعر حراري
• 60.73 جرام كربوهيدرات
• 10.63 جرام بروتين
• 40.3 جرام ألياف
• 5.72 مجم نسيان
• 0.336 مجم ريبوفلافين
• 5900 مجم فيتامين A
• 32.4 مجم فيتامين C
• 7.48 مجم فيتامين E
• 1714 مكجم فيتامين K
• 11 مجم صديوم
• 1070 مجم بوتاسيوم
• 1652 مجم كالسيوم
• 28.12 مجم حديد
• 428 مجم ماغنسيوم
• 4.7 مجم زنك
• 3485 مكجم بيتاكاروتين
• 1865 مكجم لوتين-زياكسانثين

الأعراض الجانبية للمرمية وبعض أضرارها ومحاذير استعمالها :

• ينصح بعدم شرب الميرمية للنساء الحوامل في أثناء اشهر الحمل، لاحتواءه على مستحضرات كيميائية تساعد في إنزال الطمث.
• – الأستخدام المفرط للميرمية يتسبب في التهابات الأعصاب والتشنجات التي قد تتسبب في الوفاة.
• يحظر استخدام الميرمية لمرضى الصرع أو المصابين بالتشنجات.
• يحظر استخدام الميرمية للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 سنه.
• – يجب الحذر عند تناول مرضى السكري للمريمية لأنها قد تسبب انخفاض حاد في مستوى السكر في الدم.
• يجب الحذر عند تناولها لمرضى ارتفاع الضغط لأنها قد يستبب في ارتفاع مفاجئ في الضغط.
• لا تشرب الميرمية ساخنة بل ينصح بان تكون فاترا.

The post الميرمية أو المرمرية .. استخداماتها وفوائدها الطبية appeared first on ويكي عربي.

نريد جميعنا أن نزيد من ذكائنا، إذ لا يوجد من يرغب برؤية أي شخص آخر أذكى منه. ولكن كيف تزيد من ذكائك؟ هناك خمس طرق أساسية تساعدك على زيادة مستوى ذكائك:

1. تأمل: نسمع كثيراً عن فوائد التأمل لأنه يساعد على استرخاء الدماغ وتنشيطه.

2. مرن دماغك: كأي عضو آخر في جسم الإنسان، يزداد الدماغ قوة كلما مرنته لأنه يعتاد على العمل بشكل أنشط وأسرع. فكما تمرن عضلاتك من خلال رفع الأثقال، يعمل الدماغ بالطريقة ذاتها.

3. تناول بعض البكتيريا: قد تبدو هذه النقطة غريبة، لكن الدراسات تؤكد أن فئران التجارب الذين أعطيوا بكتيريا Mycobacterium vaccae الموجودة في القاذورات جعلتهم أذكى وأسرع في تجاوز اختبارات المتاهة والدهليز.

4. النوم بقدر كافٍ: وهذه من البديهيات، إذ لا بد من النوم الكافي لكي يعمل العقل والدماغ بكامل قواهما.

5. اعتن بجسدك: جميع أجزاء وأعضاء جسم الإنسان مرتبطة ومتصلة ببعضها، فلا يمكن أن تعتني ببعضها وتهمل البعض الآخر.

The post كيف تصبح أكثر ذكاء appeared first on ويكي عربي.

قد يتحرج كل منا من العرق ويعتبره أمراً محرجا يفسد عليه هندمته ، لكنه قد يحميك من ارتفاع حرارة جسمك أثناء ممارسة تمارينك الرياضية مثلا أو أثناء السير في الطقس الحار.

وينظر إلى العرق على أنه من مخرجات الجسم السلبية والتي يمكن وقف إزعاجها باستخدام مزيلات العرق الكيميائية.

لكن من الجانب الايجابي ،فهناك بعض من الثقافات تتعمد إخراج العرق لإفادة الجسم وتعزيز الصحة كالجلوس في حمامات عالية الحرارة مثلا بهدف إفراز كمية كبيرة من العرق التي قد تخلص الجسم من السموم.

ومن جانب آخر فان العرق يحوي مواد مذهلة تقاوم الأمراض فقد اكتشف فريق علماء عالمي في فبراير 2013 مضاد حيوي طبيعي يسمى ديرمسيدين ( Dermcidin ) ينتج من الجلد أثناء التعرق كجزء من المناعة الطبيعية ، ويعتبر هذا المضاد الحيوي أداة فعالة لمكافحة البكتيرية المسببة لمرض السل الرئوي القاتل (Mycobacterium tuberculosis) وجراثيم خطيرة أخرى.

فإذا ما جُرِح جلدك أو خُدِش أو تم لدغه من بعوضة فان المضادات الحيوية التي تفرزها الغدد العرقية ومنها الديرمسيدين تقتل الميكروبات بسرعة وفعالية إذا وصل العرق إلى تلك المناطق.

وقد وُجد أن هذا المركب فعال ضد البكتيريا المسببة لمرض السل الرئوي (Mycobacterium tuberculosis ) وفعال ضد المكورات العنقودية الذهبية ( Staphylococcus aureus ) وأنواعها المقاومة للمضادات الحيوية التقليدية ( Multi-resistant strains of Staphylococcus aureus ) والتي أضحت تهدد حياة المرضى في المستشفيات ، حيث تؤدي العدوى بالمكورات العنقودية الذهبية إلى أمراض قاتلة مثل الالتهاب الرئوي و خمج الدم.

ويقول فريق العلماء أن هذه المواد الطبيعية تسمى الببتيدات المضادة للميكروبات (antimicrobial peptides) وهي أكثر فعالية على المدى الطويل من المضادات الحيوية التقليدية حيث لا تتمكن الجراثيم من تطوير مقاومة لها بشكل سريع في حين أن الجراثيم تقاوم المضادات التقليدية بسرعة.

وعلى الرغم من وجود أكثر من 1700 نوع من المضادات الحيوية الطبيعية إلا أن العلماء ليس لديهم رؤية كاملة وواضحة لألية عمل بعض هذه المضادات وهذه هي المرة الأولى التي يفهم فيها العلماء آلية عمل هذا المركبات حيث كشفت الدراسة عن شكل الديرمسيدين والذي يجعله فعال في تدمير الميكروبات الممرضة.

فقد أوضحت الدراسة أن الديرمسيدين ينشط في حالات العرق (وسط ملحي قليل الحموضة) فيُشكل ثقوب صغيرة في الغشاء الخلوي للميكروبات ، هذه القنوات تستقر في أغشية الميكروبات بفعل شحنات أيونات الزنك الموجودة في العرق مما يسمح للماء والأيونات المشحونة بالتدفق بشكل غير متحكم به عبر الغشاء الخلوي مما يسبب قتل الميكروبات الضارة.

كما أظهرت الدراسة أن الديرمسيدين يرتبط بأنواع مختلفة من الأغشية مما يسمح بمكافحة البكتيريا والفطريات في آن واحد.

ويأمل الفريق العلمي أن تساعد هذه النتائج شركات الأدوية في تطوير مضادات حيوية جديدة لمكافحة البكتيريا المقاومة لأنواع كثيرة من المضادات الحيوية الحالية.

لذلك لا تتحرج أخي القارئ من عرقك فهو يحتوي مواد طبيعية فعالة ضد الجراثيم وخصوصا تلك التي قد تهاجمك في الأماكن التي تزورها لأول مرة ، وان كنت من مؤيدي العلاجات الطبيعية والطب البديل.. فهنيئا لك هذا العلاج الفعال بين يديك.

The post “عرقك”.. يحميك من الجراثيم!! appeared first on ويكي عربي.